Κακή Χοληστερίνη: Η κακή χοληστερίνη (LDL) είναι γνωστό πως έχει συνδεθεί με πολλες καρδιακές παθήσεις. Όπως επίσης και με εγκεφαλικά επεισόδια. Υπάρχουν όμως ορισμένες τροφές οι οποιες μπορούν να μας βοηθήσουν να την καταπολεμήσουμε.
Συνήθως όμως έχουμε συνδέσει τις τροφές που μας βοηθάν με μια βαρετή δίαιτα που είναι άγευστη. Αυτό δεν είναι αλήθεια όμως. Παρακάτω θα δείτε ορισμένες τροφές που μπορείτε να βάλετε στην εβδομαδιαία διατροφή σας για να ρίξετε τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα σας.
Περιέχει φλαβονοειδή που βοηθούν στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Προσοχή στην ποσότητα κατανάλωσης όμως. Η ζάχαρη που περιέχει η μαύρη σοκολάτα όπως και τα κορεσμένα λίπη σημαίνει πως είναι πολύ παχυντική. Μπορείτε να προσθέσετε στο φαγητό σας άγλυκη σκόνη κακάο για καλύτερα αποτελέσματα.
Περιέχει ελαϊκό οξύ, το οποίο βοηθά στην μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα σας.
Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη, μια ουσία που βρίσκεται στην κόκκινη φλούδα των σταφυλιών και η οποία μπορεί να προστατεύσει τα αιμοφόρα αγγεία από την δημιουργία θρόμβων, ενώ ταυτόχρονα μειώνει την LDL χοληστερόλη.
Τόσο το μαύρο, όσο και το πράσινο τσάι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, οπότε τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια μπορούν να σας βοηθήσουν στην μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης.