Οφέλη ανανά: Βρισκόμαστε στο καλοκαίρι. Συχνή λιχουδιά του καλοκαιριού είναι τα φρούτα. Υπάρχουν ωστόσο φρούτα που είναι περισσότερο ωφέλιμα από άλλα. Για παράδειγμα ο ανανάς.
Ο ανανάς ο εύκομος (Ananas comosus) ή απλώς ο ανανάς, είναι ένα ποώδες τροπικό φυτό με πολλαπλούς βρώσιμους καρπούς. Ουσιαστικά αποτελείται από συνενωμένα μούρα, και είναι πολύ σημαντικό από οικονομικής απόψεως φυτό της οικογένειας των Βρομελιοειδών (Bromeliaceae). Ο ανανάς μπορεί να καλλιεργηθεί με την αποκοπή του στέμματος του καρπού, την πιθανή του ανθοφορία εντός 20-24 μηνών και την καρποφορία του κατά τους επόμενους έξι μήνες. Οι ανανάδες μετά τη συγκομιδή, δεν ωριμάζουν σημαντικά. (πηγή: Βικιπαίδεια)
Τίποτα δεν καταστρέφει ένα γεύμα γρηγορότερα από τις κράμπες στο στομάχι που σχετίζονται με την κακή πέψη. Αν βρεθείτε σε μια κατάσταση να προσπαθείτε να χωνέψετε το φαγητό που έχετε καταναλώσει, αρχίστε να εξετάζετε την πιθανότητα προσθήκης ανανά στη διατροφή σας. Ο καρπός περιέχει ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται βρωμελαϊνη. Το συγκεκριμένο βοηθάει στη διάσπαση των πρωτεϊνικών μορίων. Με το που διασπαστούν, τα μόρια απορροφώνται ευκολότερα και έτσι έχουμε βελτιωμένη πέψη.
Φάτε τον ανανά ως σνακ ή πιείτε το σε χυμό.
Τον χειμώνα, ο ανανάς θεωρείται κατάλληλος για σνακ. Όσο περισσότερο αλλάζει ο καιρός, το κρυολόγημα και η γρίπη διαδίδονται πολύ πιο εύκολα. Έτσι, οι εποχιακές αλλεργίες μπορεί να γίνουν πιο επώδυνες.
Με το υψηλό συμπύκνωμά του σε βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, στον ανανά, αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να αποτρέψετε τον εαυτό σας από το να αρρωστήσει. Μια μελέτη που διεξήχθη σε περισσότερα από 90 παιδιά έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν κονσέρβες ανανά είχαν μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από ιικές ή βακτηριακές λοιμώξεις. Το πεπτικό ένζυμο, βρωμελαϊνη, λέγεται επίσης ότι μειώνει τα σημάδια της φλεγμονής.
Θέλετε να χάσετε βάρος, αλλά δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε σνακ; Πιάστε μια φέτα ανανά. Τα ζουμερά φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες, σας βοηθούν να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μειώνοντας ταυτόχρονα τη συνολική κατανάλωση ενέργειας.
Είναι επίσης φυσικά γλυκός, πράγμα που τον καθιστά καλή εναλλακτική λύση για όλα αυτά τα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα που επιθυμείτε. Τρώτε τον φρέσκο ή αγοράστε ένα αποξηραμένο σνακ ανανά.
Όταν πρόκειται για την αποκατάσταση των μυών, ο ανανάς είναι ένας «σταθμός ηλεκτροπαραγωγής». Ο συνδυασμός βρωμελαΐνης, βιταμίνης C και μαγγανίου καθιστά το φρούτο την τέλεια θεραπεία για όταν έχετε προπονηθεί πολύ σκληρά στο γυμναστήριο.
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρωμελαΐνης περιορίζουν τη φλεγμονή που συνοδεύει τον τραυματισμό, ενώ η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των ιστών.
Προσθέστε ανανά στο smoothie μετά την προπόνηση ή φάτε ένα γιαούρτι με κομμάτια ανανά.
Το μέταλλο μαγγάνιο λέγεται ότι βελτιώνει την υγεία των οστών. Βοηθά επίσης στη διατήρηση υγιών συνδετικών ιστών. Ένα φλιτζάνι ανανά περιέχει πάνω από το 70% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης μαγγανίου που χρειάζεται το σώμα σας.
Τα φρούτα όπως τα σμέουρα, οι φράουλες και οι μπανάνες περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες μαγγανίου. Ανακατέψτε τα φρούτα και απολαύστε μια υπέροχη φρουτοσαλάτα.
Η βρωμελαΐνη και η βιταμίνη C δεν είναι μόνο καλές για την πεπτική υγεία – είναι εξαιρετικές για το δέρμα σας. Και οι δύο έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν, αν χρειάζεστε ένα όπλο για την ακμή.
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ανανά για να καθαρίσετε το δέρμα σας, είτε τον καταναλώνετε σαν φρούτο είτε τον χρησιμοποιείτε τοπικά στο δέρμα.
Η παρουσία του ανόργανου μαγγανίου στον ανανά βοηθά στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου στο σώμα. Το αυξημένο κολλαγόνο στο σώμα επιτρέπει στις πληγές σας να επουλωθούν γρηγορότερα.
Όσο τα χρόνια περνούν, τα μαλλιά μας αρχίζουν να πέφτουν. Εάν ανησυχείτε για την πυκνότητα των μαλλιών σας και θέλετε να κρατήσετε τις τρίχες σας λίγο περισσότερο, συνεχίστε να τρώτε ανανά. Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες συχνά εμποδίζουν την ανάπτυξη των τριχών. Ενισχύοντας το σώμα σας με τη βιταμίνη C του ανανά, αντισταθμίζετε αυτό το αποτέλεσμα.
Ο ανανάς είναι δώρο της φύσης. Η πρόσθεση εκχυλίσματος ανανά στο τριχωτό της κεφαλής σας, επιτρέπει επίσης τα μαλλιά σας να αναπτυχθούν ταχύτερα και να είναι πιο πυκνά.