Οφέλη του ανανά: Ο ανανάς αποτελεί ένα υπέροχο και εξωτικό φρούτο. Ένα φρούτο, το οποίο προσφέρει μία γλυκιά γεύση. Όμως, ταυτόχρονα δίνει και μία ξινή γεύση σε εκείνον που το καταναλώνει. Πρόκειται για μία ιδιαίτερη περίπτωση φρούτου. Είναι ένα φρούτο, το οποίο αρέσει σε πολλούς. Ωστόσο, πολλοί είναι και εκείνοι που δεν γνωρίζουν, τι προσφέρει στην υγεία ενός ανθρώπου. Αναλυτικότερα:
– Αντιφλεγμονώδης παράγοντας: Ο ανανάς προέρχεται από την οικογένεια Bromeliaceae, από την οποία πήρε το όνομά της μία από τις σημαντικότερες ενώσεις προαγωγής της υγείας, η βρομελίνη. Το πολύπλοκο μείγμα των ουσιών του μπορεί να λειτουργήσει ως παυσίπονο, αντιπηκτικό και αντιφλεγμονώδες. Με λίγα λόγια, είναι η ασπιρίνη της φύσης.
– Δυσκοιλιότητα: Αυτό το θαυματουργό φρούτο ενισχύει τη διαδικασία της φυσικής πέψης. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ίνες βοηθά στον σχηματισμό των κοπράνων και τη γρήγορη κίνησή τους στο έντερο, ενώ το ένζυμο βρομελίνη διασπά τις πρωτείνες. Ο χυμός ανανά, ιδιαίτερα, χρησιμεύει ως καθαρτικό το οποίο θεραπεύει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα.
– Καύση λίπους: Αν και περιέχει ζάχαρη (εξαιρετικά ευεργετικό φρούτο για τα παιδιά που είναι στην ανάπτυξη), η ποσότητα δεν είναι σημαντική. Επιπλέον, το ποσοστό του λίπους είναι αμελητέο, καθιστώντας τον ανανά ένα εξαιρετικό σνακ για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Η περιεκτικότητα σε ίνες συμβάλλει στην καθυστέρηση της πεπτικής διαδικασίας, και βοηθά στην καταπολέμηση της λιγούρας. Άμεσα, ευθύνεται για την εκτόξευση του μεταβολισμού και την καύση θερμίδων, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Dr. Anju Sood.
– Οφθαλμοί: Ο ανανάς είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών και μετάλλων, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο. Βοηθά στην καταπολέμηση της βλάβης των κυττάρων και μειώνει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, μιας ασθένειας των ματιών που επηρεάζει ιδιαίτερα τους ηλικιωμένους. Είναι επίσης μια καλή πηγή καροτίνης βήτα, απαραίτητης για την καλή υγεία των ματιών.
– Αρτηριακή Πίεση: Ιατρικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ένα φλυτζάνι ανανά περιέχει (χαμηλό ποσοστό) 1mg νατρίου και (υψηλό ποσοστό) 195mg καλίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα. Το κάλιο είναι ένα βασικό μέταλλο που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης στον οργανισμό.
– Υπογονιμότητα: Για τις γυναίκες που πασχίζουν να συλλάβουν, ο ανανάς μπορεί να βοηθήσει. Η παρουσία σημαντικής ποσότητας φολικού οξέος, το καθιστά πιο πιθανό.
– Αποθήκη Βιταμινών: Ο ανανάς θα μπορούσε να παρομοιαστεί με μια διατροφική γροθιά, καθώς περιέχει τις βιταμίνες Α, C, E και Κ, μέταλλα όπως κάλιο και ασβέστιο, ηλεκτρολύτες και φυτοθρεπτικά συστατικά όπως το καροτένιο. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, αποτρέποντας τη βλάβη των κυττάρων.