Ο 30χρονος σεφ Σιν ΜακΝτόναλντ από τον Καναδά ζει μαζί με την 11 μηνών σκυλίτσα του την Χάζελνατ, που τρώει καλύτερα από τους περισσότερους ανθρώπους καθώς την λατρεύει και την περιποιείται κάπως περισσότερο από το επιτρεπτό.
Της: Έπη Τρίμη
Κάθε χρόνο, ο σεφ εξαιτίας της αδυναμίας που έχει στο γλυκό κουταβάκι του ξοδεύει αρκετές χιλιάδες δολάρια χωρίς να δίνει απολύτως καμία σημασία προκειμένου να την ευχαριστήσει και να την έχει στα «στα πούπουλα». Για τη σκυλίτσα του, δεν λογαριάζει ότι τα εδέσματα που τρώει κοστίζουν μια μικρή περιουσία ταΐζοντάς την, μεταξύ άλλων, αστακό και πανάκριβες μοσχαρίσιες μπριζόλες wagyu.
Μάλιστα, της έχει τόση αδυναμία που το επικοινώνησε στο TikTok. Έτσι ο λογαριασμός του σεφ στα social media έχει συγκεντρώσει πάνω από 2,5 εκατ. like, ενώ έχει και πάνω από 110 αφοσιωμένους follower.
«Ξόδεψα πολλά στο πρώτο γεύμα της με μπριζόλα wagyu, αλλά είναι το μωρό μου και είναι πρώτα αυτή και μετά εγώ» ανέφερε ο Σιν για τη μικρή σκυλίτσα του.
«Νομίζω ότι το πιο πολυτελές γεύμα της μέχρι σήμερα είναι ένα μπιφτέκι φασολιών με φουαγκρά, τρούφες και αστακό» είπε στη συνέχεια ο νεαρός σεφ γεμάτος περηφάνια.
«Πάντοτε κάνω την έρευνά μου προτού την ταΐσω κάτι για να βεβαιωθώ ότι είναι ασφαλές για τα σκυλιά. Όλα αυτά είναι γεύματα – λιχουδιές και την ταΐζω και μια ισορροπημένη δίαιτα από ωμό κρέας, λαχανικά και υψηλής ποιότητας σκυλοτροφή» αναφέρει ο Σιν.
Να σημειώσουμε ότι ο εν λόγω σεφ άρχισε να ενδιαφέρεται για τη μαγειρική όταν ήταν μόλις 14ων ετών, αλλά ξεκίνησε την καριέρα του ως σεφ μόλις πριν 5 χρόνια.
«Βοηθούσα τη μητέρα μου όταν έφτιαχνε το δείπνο και πάντα ανυπομονούσα να μαγειρέψουμε μαζί» εξηγεί ο σεφ για τη λατρεία του στη μαγειρική μιλώντας στη βρετανική «Mirror».
«Γράφτηκα σε μια σχολή μαγειρικής και ταξίδεψα σε όλο τον κόσμο δουλεύοντας μαζί με διαφορετικούς σεφ» θυμάται ο Σιν αναφερόμενος στα πρώτα του βήματα.
Στο πιο δημοφιλές του βίντεο στο TikTok, η μικρή κουκλίνα Χάζελνατ φαίνεται να κουνά την ουρά της και να γλείφεται, ενθουσιασμένη μόνο και μόνο στη σκέψη ότι πρόκειται να φάει ένα γκουρμέ γεύμα.
Το πιάτο αποτελείται από γαρίδες και σέλερι, μέσα σε έναν ζωμό από τα κελύφη των γαρίδων, ψητό σέλερι και φιστίκια.
@seanyandhazelnut Hazelnut’s second tasting dish #fyp #puppy #tastingmenu #dogo
