Το Hydrama Grand Hotel βρίσκεται στη Δράμα. Το ξενοδοχείο είναι εγκατεστημένο δίπλα από τις πηγές της Αγίας Βαρβάρας. Πρόκειται για μια παλαιά καπναποθήκη, η οποία κρίθηκε διατηρητέα. Το σημερινό ξενοδοχείο που πήρε τη θέση της είναι 5 αστέρων. Από μόνο του μπορεί να χαρακτηριστεί και ως η επιτομή της πολυτέλειας.
Το 2004 ο Μανώλης Λεδάκης επιδίωξε να υλοποιήσει μια επένδυση 17.000.000 ευρώ. Με αυτό τον τρόπο ήθελε να προσδώσει κάτι διαφορετικό στον εναλλακτικό τουρισμό της Δράμας. Η καπναποθήκη που μετατράπηκε σε ξενοδοχείο κτίστηκε τη δεκαετία του 1920.
Από το 1974 και έπειτα κανείς δεν αγόραζε το παρατημένο κτήριο. Ωστόσο, μια επίσκεψη του Μανώλη Λεδάκη στη Δράμα ήταν αρκετή για να το ερωτευτεί. Σήμερα, το ξενοδοχείο έχει 73 δωμάτια, σουίτες, δύο εστιατόρια και τζαζ – μπαρ. Από εκεί και πέρα παρουσιάζεται ενισχυμένο και με αίθουσες πολλαπλών χρήσεων, ένα μικρό μουσείο καπνού ως αναφορά στο παρελθόν, κάβα με κρασιά της περιοχής και κέντρο υδροθεραπείας.
Το κτίριο δέχθηκε πλήρη ανακαίνιση ως προς την εξωτερική πλευρά του. Αντιθέτως, εσωτερικά το κτήριο παρέμεινε το ίδιο. Απλώς πραγματοποιήθηκαν κάποιες διαδικασίες αναπαλαίωσης και συντήρησης του υπάρχοντος χώρου και των υλικών του.
Τα δάπεδα παρέμειναν ίδια, απλά πάνω τους τοποθετήθηκαν ηχομονωτικά υλικά. Η στέγη δέχθηκε αντικατάσταση με υλικά υψηλής ποιότητας, ενώ ενισχύθηκε και η αντισεισμική προστασία του κτηρίου. Από εκεί και πέρα, άξιοι αναφοράς είναι οι φεγγίτες στις οροφές των δωματίων του τετάρτου ορόφου. Με αυτούς προσφέρετε φυσικός φωτισμός και ειδικός εξαερισμός.
Πραγματικά πρόκειται για ένα ξεχωριστό ξενοδοχείο. Ένα ξενοδοχείο που οφείλει να μείνει κάθε επισκέπτης της Δράμας. Έτσι, θα έχει την ευκαιρία να μείνει σε κάτι πρωτοποριακό, αλλά και ταυτόχρονα ιστορικό κομμάτι της πόλης.