Τσίζκεικ πραλίνας – Εύκολο γλυκό: Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό για τους καλεσμένους σας; Δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή για να ευχαριστήσετε το φιλικό και το συγγενικό περιβάλλον σας. Το βέβαιο είναι πως μία δοκιμή θα τους πείσει και μάλιστα θα ζητήσουν και τη συνταγή σας.
– 250 γραμμάρια μπισκότα τύπου digestive. – 75 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο. – 400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού της αρεσκείας σας. – 100 γραμμάρια φουντούκια τεμαχισμένα και καβουρδισμένα. – 500 γραμμάρια τυρί κρέμα (που μπορεί να είναι και από τα χεράκια σας). – 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
– Σπάστε τα μπισκότα και ρίχνετε τα κομματάκια στο multi. – Προσθέστε βούτυρο και μια κουταλιά της σούπας πραλίνα. – Χτυπήστε το μείγμα. – Προσθέτετε 3 κουταλιές της σούπας φουντούκια. – Συνεχίστε να χτυπάτε το μείγμα.
– Απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί. – Πιέστε, το μείγμα, για να μην κρατήσει αέρα. – Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου δέκα με δεκαπέντε λεπτά. – Βάλτε τυρί κρέμα και ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ. – Χτυπήστε το περιεχόμενο του μπολ, με ένα σύρμα. – Προσθέστε μέσα και την πραλίνα. – Ανακατέψτε ξανά το μείγμα.
– Βγάλτε το ταψί από το ψυγείο σας. – Απλώστε το μείγμα στη βάση του ταψιού. – Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα φουντούκια. – Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο σας για περίπου τρεις, με τέσσερις ώρες.