Συνταγή για ψωμάκια γιαουρτιού για να γλείφετε τα δάχτυλά σας

Θέλετε να κάνετε δικά σας πεντανόστιμα ψωμάκια γιαουρτιού; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και η επιθυμία σας θα γίνει πράξη.

Υλικά συνταγής:

1 αυγό

1 φλυτζάνι γάλα

1 φλυτζάνι ζεστό νερό

1 φλυτζάνι λάδι

4 κουταλιές σούπας γιαούρτι

3 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη άχνη

2 κουταλάκια γλυκού αλάτι

2 κουταλιές σούπας μαγιά

αλεύρι οσο πάρει

Από πάνω

κρόκο αυγού

σουσάμι

Εκτέλεση συνταγής:

– Βάζουμε σε μία λεκάνη τα υλικά της ζύμης. Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει περίπου τρία τέταρτα.

– Παίρνουμε ζύμη μεγέθους καρυδιού και τοποθετούμε σε ταψί αφού εχουμε στρώσει λαδόχαρτο. Αφού γεμίσουμε το ταψί αλείφουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι και τα αφήνουμε πάλι να φουσκώσουν , περίπου μία ώρα.

– Ψήνουμε στους 175 βαθμούς.

– Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα σκεπάζουμε με μία πετσέτα για περίπου 15 λεπτά.

Το μόνο σίγουρο είναι πως όσοι τα γευτούν, θα σας ζητήσουν τη συνταγή.