Advertisement
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικό Κεμπάπ: Η νόστιμη συνταγή της γιαγιάς που πετυχαίνει πάντα!

13:57
Χριστίνα Προφαντή
Σπιτικό Κεμπάπ: Μία ανατολίτικη συνταγή για να δοκιμάσετε στο σπίτι σας. Εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να είσαι επαγγελματίας μάγειρας, μπορείς να κάνεις το πιο νόστιμο κεμπάπ, ακολουθώντας βήμα βήμα τη συνταγή μας.

Σπιτικό Κεμπάπ: Τα υλικά της συνταγής:

Advertisement

Σπιτικό Κεμπάπ: Η εκτέλεση της συνταγής

1.Τοποθετείτε σε λεκανίτσα τον κιμά τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, το ξίδι, το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το καγέν, το αλατοπίπερο και αρχίζουμε να ζυμώνετε.

Advertisement

2.Λίγο λίγο ρίχνετε και λίγο νερό περίπου 1 φλυτζανάκι του καφέ.

Advertisement

3.Ζυμώνετε για 8΄-10΄ συνεχώς. Ύστερα σκεπάζετε και αφήνετε να σταθεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο.

4.Έχετε ζεστάνει αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια θερμοκρασία, χωρίς λιπαρή ουσία, ψήνετε για 3΄-4΄ από κάθε πλευρά.

5.Μπορείτε να τα ψήσετε και στη σχάρα!

Advertisement

Καλής σας επιτυχία!

 

Advertisement
TAGS:
Advertisement