Σάλτσα φέτας – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να μαγειρέψετε μία μοναδική σάλτσα για να συνοδέψετε τα φαγητά σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και θα δεχθείτε τα συγχαρητήρια των επισκεπτών σας.
– 200 γραμμάρια φέτα σκληρή
– 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
– 1 σκελίδα σκόρδο
– 4 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
– Ρίγανη
– Πιπέρι
– Λεμόνι
– Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπούκοβο, δυόσμο ή θυμάρι
– Θρυμματίζουμε τη φέτα.
– Ρίχνουμε τη φέτα στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
– Χτυπάμε καλά τα υλικά μας και είναι έτοιμη.
– Μπορούμε να την κάνουμε όσο αραιή ή πηχτή θέλουμε. Αυτό, επιτυγχάνεται μέσω της αύξησης ή της μείωσης του γάλακτος.
* Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα φέτας σε περίπτωση που θέλετε να δώσετε μια διαφορετική γευστική νότα στα φαγητά σας. Αυτό, μπορεί να γίνει στις ψητές μπριζόλες, στα φιλέτα από οποιοδήποτε κρέας, ακόμη και στα ψητά λαχανικά, στις τηγανητές πατάτες και τα ζυμαρικά.
** Σημείωση: Απλά σερβίρετε, τα φαγητά σας, περιχύνοντάς τα, με τη σάλτσα φέτας. Μπορείτε ακόμη να μαγειρέψετε κομματάκια κρέατος μέσα σε τηγάνι, προσθέτοντας και την σάλτσα φέτας λίγο πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα (σ.σ. συνοδεύεται και με ρύζι).