Ρόλο από κολοκυθάκια: Επιθυμείτε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για εσάς και για την οικογένειά σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες για να πετύχετε ένα υπέροχο φαγητό για όλη την οικογένεια. Το βέβαιο είναι πως το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Μάλιστα, ενδέχεται κάποιοι να σας ζητήσουν να τους δώσετε ακόμη και τη συνταγή.
– 3 μεγάλα κολοκυθάκια. – 3 αυγά. – 150 γραμμάρια τριμμένο κασέρι. – 200 γραμμάρια κρέμα τυρί. – Αλάτι
– Πιπέρι. – Δυόσμος. – Άνηθος.
– Πλένουμε και τρίβουμε τα κολοκύθια. – Τα αλατίζουμε και αφήνουμε 20 λεπτά να στραγγίξουν. – Τα βάζουμε σε ένα μπολ. – Προσθέτουμε τα αυγά, το κασέρι, το δυόσμο, το πιπέρι και τον άνηθο. – Ανακατεύουμε καλά, τα υλικά μας. – Σε ένα μικρό ταψάκι βάζουμε αντικολλητικό χαρτί. – Αδειάζουμε το μείγμα μέσα για να μην είναι χοντρό το στρώμα. – Ψήνουμε στους 220 βαθμούς Κελσίου έως ότου να ροδίσει. – Βγάζουμε το φαγητό μας από το φούρνο. – Αφήνουμε το φαγητό μας στην άκρη για να κρυώσει.
– Μετά στον πάγκο μας το γυρνάμε ανάποδα. – Ξεκολλάμε το αντικολλητικό χαρτί. – Απλώνω την κρέμα.
– Το κάνουμε σε ρόλο και μετά το απολαμβάνουμε.