Πανακότα με γιαούρτι και μέλι: Δροσερή και ανάλαφρη λιχουδιά χωρίς τύψεις για την σιλουέτα σας

Πανακότα με γιαούρτι και μέλι: Ότι πιο δροσιστικό και γευστικό θα απολαύσετε αυτό το καλοκαίρι εγγυημένα. Χωρίς ζάχαρη, έτσι ώστε να υπάρχει η απόλαυση των γλυκών χωρίς όμως τις παραπανίσιες θερμίδες.

Πανακότα με γιαούρτι και μέλι: Τα υλικά που θα χρειαστούμε

• 1 κούπα ( 240 ml) γάλα
• 1 κ γλ υγρή βανίλια
• 1/4 κούπας (60 ml) μέλι
• 1 φακελάκι (10 γρ) ζελατίνη σε σκόνη
• 2 κούπες (400 γρ) γιαούρτι
• φράουλες
• μέλι

Πανακότα με γιαούρτι και μέλι: Εκτέλεση συνταγής

1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το γάλα μαζί με το μέλι και την βανίλια προσθέτοντας την ζελατίνη.
2. Ανακατεύω το μείγμα απαλά να διαλυθεί το μέλι και η ζελατίνη, σιγοβράζοντας για 1 με 2 λεπτά περίπου.
3. Βάζω το γιαούρτι σε ένα μπολ, προσθέτω εκεί το μείγμα του γάλατος και ανακατεύω να ομογενοποιηθεί.
4. Μοιράζω το μείγμα σε ποτήρια, ή σε φόρμα και τοποθετώ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Πανακότα με γιαούρτι και μέλι: Η απόλαυση

Λίγο πριν το σερβίρισμα προσθέτω τις φράουλες και γαρνίρω με έξτρα μέλι. Έτσι η πανακότα των ονείρων σας είναι έτυμη.

Δείτε το βίντεο με την αναλυτική συνταγή:

Διαβάστε Επίσης:

Καραμανλής: «Αποβράσματα όσοι μπαίνουν τζάμπα στο μετρό» – Η δήλωση που προκάλεσε αντιδράσεις

Γεμιστό ρολό πατάτας με ζαμπόν και τυριά, έτοιμο σε 30 λεπτά

Εγκεφαλικό επεισόδιο: Τρείς ερωτήσεις που μπορεί να σώσουν μια ζωή