Λευκός κορμός ψυγείου: Πόσες φορές μας πάει η όρεξη για ένα γλυκάκι το βράδυ ή το μεσημέρι αλλά δεν θέλουμε να σπαταλήσουμε χρόνο και κόπο για να το φτιάξουμε εμείς.
Η παρακάτω εύκολη συνταγή για λευκό κορμό με μπισκότα θα σας λύσει τα χέρια καθώς είναι γρήγορη και δεν χρειάζεται ψήσιμο. Επίσης ένα ακόμη θετικό που έχει αυτό το γλυκό ψυγείου είναι ότι δεν προσθέτουμε καθόλου έξτρα ζάχαρη.
Λευκός κορμός – Υλικά συνταγής:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
250 ml φυτική κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
Εκτέλεση συνταγής:
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε την χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προαιρετικά αν θέλουμε προσθέτουμε λίγα cranberries.
Τοποθετούμε το μείγμα σε λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Το βγάζουμε από την κατάψυξη 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε
Δείτε το αναλυτικό βίντεο της συνταγής:
