Νόστιμα κρουασάν: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για όλες τις ώρες; Μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα κρουασάν και είτε να τα προσφέρετε στον εαυτό σας, είτε σε κάποιο οικείο πρόσωπο, το οποίο έχει πραγματοποιήσει επίσκεψη στο σπίτι σας. Αναλυτικότερα:
– 12 μεγάλα αυγά
– 1/2 φλιτζάνι γάλα
– 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
– 1/4 κουταλιά του γλυκού πιπέρι
– 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
– 6 έτοιμα κρουασάν (σ.σ. που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ) κομμένα στη μέση
– 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon
– 6 φέτες ζαμπόν
– Ενάμιση φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
– Χτυπήστε τα αυγά σας σε ένα μπολ και μόλις ομογενοποιηθούν προσθέστε το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
– Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
– Ρίξτε μέσα το μείγμα των αυγών.
– Μόλις γίνει η ομελέτα σας βάλτε την στην άκρη.
– Για να φτιάξετε το κρουασάν σας απλώστε 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα στο ένα μισό.
– Βάλτε από πάνω μια φέτα ζαμπόν και λίγη ομελέτα. |
– Βάλτε και 1/4 φλιτζάνι τυρί.
– Κλείστε το κρουασάν με το υπόλοιπο μισό.
– Βάλτε το μέσα σε διάφανη μεμβράνη.
– Αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη ή αν θέλετε να τα φάτε αμέσως απλά βάλτε τα στον φούρνο για 8-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.