Δροσερό γιαουρτογλυκό: Το καλοκαίρι έφτασε και δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να φάτε ένα δροσερό γλυκό. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα γλυκά. Ωστόσο, τα γλυκά που περιέχουν γιαούρτι είναι ιδιαίτερα και πάρα πολύ δροσιστικά. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα γιαουρτογλυκό για όλες τις ώρες. Αναλυτικότερα:
– 2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ στη γεύση που προτιμάτε
– 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή με λίγα λιπαρά
– 1 ζαχαρούχο γάλα
– 1 μαρμελάδα φράουλα ή σιρόπι βύσσινο για επικάλυψη
– Βήμα 1o: Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια.
– Βήμα 2ο: Ανακατεύουμε γιαούρτι με ζαχαρούχο μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
– Βήμα 3ο: Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
– Βήμα 4ο: Ρίχνουμε από πάνω το βύσσινο ή την μαρμελάδα φράουλα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
– Μαζί με τα (ή αντί για τα) μπισκότα μπορείτε να προσθέσετε φρούτα της αρεσκείας σας ή ξηρούς καρπούς.
– Μόλις κόψετε το κομμάτι σας, μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά και θα έχετε ένα εξαιρετικό παγωτό γιαουρτιού!