Εύκολη πίτσα στο ταψί, που πετυχαίνει πάντα, έτοιμη σε 40 λεπτά

Πίτσα σε ταψί: Όλοι λατρεύουν τις πίτσες. Σε γενικές γραμμές είναι σχετικά εύκολο να φτιάξει κάποιος την δικιά του πίτσα. Αυτή η συνταγή, έρχεται να σας λύσει τα χέρια, όχι μόνο σε ταχύτητα, αλλά και σε γεύση. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!

Πίτσα σε ταψί: Τα υλικά που θα χρειαστούμε

Για την Ζύμη:

2 φλυντζανια αλεύρι
1 φλυντζανι γιαούρτι
1/2 φλυντζανι ηλιέλαιο
2 κουταλάκια μπεικιν παουτερ

Για την Γέμιση:

1 φλυντζανι χαλούμι κομμένο σε τετράγωνακια
1 φλυντζανι ντομάτα σε τετραγωνάκια
1 φλυντζανι μπέικον
1 φλυντζανι Χαμ
400 γραμμάρια μανιτάρια
3 φλυντζανια τυριά
1/2 φλυντζανι ελιές
2 κουταλάκια ρίγανη

Για την Επικάλυψη:

4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ ή φρέσκο

Πίτσα σε ταψί: Εκτέλεση συνταγής

Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπωλ και τα ζυμώνουμε. Κατόπιν απλώνουμε την ζύμη μας στην βάση του ταψιού μας .
Σε ένα μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης εκτός από τα τυριά. Βάζουμε την μισή δοσολογία πάνω στην ζύμη. Πασπαλίζουμε με 1 φλιτζάνι τυρί και τέλος βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης. Πασπαλίζουμε με 2 φλιτζάνια τυριά.
Κτυπάμε τα αυγά μας. Προσθέτουμε το γάλα και το περιχύνουμε πάνω στην πίτσα μας. Την ψήνουμε στους 170′ για 40′-45′.

( Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε οτιδήποτε υλικά θέλουμε εμείς με την δοσολογία που σας έχω γράψει ).

Η Συνταγή είναι της κ. Chryso Lefou και η εκτέλεση από Andriana Antoniou