Η Σμαρούλα Γιούλη γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1930. Στον κινηματογράφο έκανε την πρώτη της εμφάνιση, ως παιδί -θαύμα, στην ταινία «Φωνή της καρδιάς», δίπλα στον Αιμίλιο Βεάκη.
Της: Έπη Τρίμη
Το 1948 συμμετείχε στην επιθεώρηση των Σακελλάριου -Γιαννακόπουλου «Άνθρωποι, άνθρωποι» και στην κινηματογραφική ταινία “Χαμένοι Άγγελοι” του Νίκου Τσιφόρου.
Στο θέατρο ξεκίνησε με τον θίασο του Μίμη Φωτόπουλου το 1949 στο έργο «Καραντίνα στον έρωτα», και το 1952 σαν πρωταγωνίστρια στα «Χαρούμενα νιάτα». Στη συνέχεια έπαιξε στον θίασο της κ. Κατερίνας και το 1956 στο Ελληνικό Λαϊκό θέατρο του Μάνου Κατράκη στη σημαντική παράσταση «Ο Χριστός Ξανασταυρώνεται», του Ν. Καζαντζάκη, που είχε διασκευάσει ο Νότης Περγιάλη με τον Γεράσιμο Σταύρου για το θέατρο, με σκηνοθέτη τον Τάκη Μουζενίδη.
Το 1957 γνωρίστηκε με τον έφεδρο αξιωματικό και μετέπειτα επιτυχημένο θεατρικό επιχειρηματία Βαγγέλη Λειβαδά. Παντρεύτηκαν ένα χρόνο μετά, με κουμπάρους τον Ντίνο Ηλιόπουλο και τον Μίμη Φωτόπουλο, και αποτέλεσαν ένα από τα πιο αγαπημένα ζευγάρια του καλλιτεχνικού χώρου.
Η Σμαρούλα Γιούλη συνεργάστηκε με τον θίασο της Κατερίνας Ανδρεάδη και το 1960 απέκτησε δική της θεατρική στέγη και μαζί με τον σύζυγό της, Βαγγέλη Λιβαδά, ανέβασε πολλά ελληνικά και ξένα έργα.
Τη δεκαετία του ’80 η Σμαρούλα Γιούλη, σε συνεργασία πάντα με τον σύζυγό της, παρουσίασε και πρωταγωνίστησε σε πολλά μιούζικαλ, όπως το «Σικάγο», «Η γυναίκα της χρονιάς», «Μάγκες και Κούκλες», «Hello, Dolly!» και αργότερα το «Sweet Charity». Πρωτότυπες για την εποχή, πλούσιες και πολυδάπανες οι μουσικοθεατρικές αυτές παραγωγές, για τις οποίες μετακαλούσε ξένους σκηνοθέτες του είδους, άφησαν να ξεδιπλωθεί το ταλέντο της στο τραγούδι και τον χορό.
Η Σμαρούλα Γιούλη πέθανε στις 7 Μαρτίου 2012, περίπου τρεις μήνες μετά τον θάνατο του συζύγου της, σε ηλικία 78 ετών. Ο σύζυγός της Βαγγέλης Λειβαδάς κάηκε ζωντανός μέσα στο ίδιο τους το σπίτι, από φωτιά που προκλήθηκε από αερόθερμο.
Έκτοτε, η διάσημη ηθοποιός, η οποία έπασχε από άνοια, είχε αρχίσει να εκδηλώνει προβλήματα υγείας, καθώς ήδη από την ημέρα της κηδείας είχε μεταφερθεί στο νοσοκομείο με αναπνευστικά προβλήματα. Η ψυχολογική της κατάρρευση ήταν πιθανότητα η αιτία που την οδήγησε στον θάνατο σε συνδυασμό με τα προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε. Η κηδεία της είχε τελεστεί στο νεκροταφείο Ζωγράφου.