Γεννημένος στην Αθήνα το 1954, ο Χρήστος Ευθυμίου φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου, ξεκινώντας την πορεία του από το “Απλό Θέατρο” του Αντώνη Αντύπα.
Της: Έπη Τρίμη
Ουδέποτε έδωσε τροφή στα ΜΜΕ και πάντοτε όλοι του οι συνάδελφοι μιλούσαν για έναν άνθρωπο ευγενή και εργατικό. Ό,τι αφορούσε στην προσωπική του ζωή παραμένει ακόμη και σήμερα μυστικό καθώς ήταν επιλογή του αείμνηστου Χρήστου να μην δημοσιοποιεί την καθημερινότητά του καθώς πίστευε πως έπρεπε να απασχολεί μόνο με τη δουλειά του.
Ο Χρήστος Ευθυμίου αγαπήθηκε από τη συμμετοχή του σε τηλεοπτικές σειρές, όπως «Ο κακός βεζύρης», «Το κόκκινο δωμάτιο», αλλά και στις ταινίες «Safe Sex», «Ριζότο» και «Το κλάμα βγήκε από τον παράδεισο». Τα τελευταία χρόνια οι τηλεοπτικές εμφανίσεις τού συμπαθούς ηθοποιού είχαν περιορισθεί σε μικρούς ρόλους λ.χ. στο «Δεληγιάννειο Παρθεναγωγείο» λόγω της κατάστασης της υγείας του.
Ο Χρήστος Ευθυμίου πήρε μέρος σε πολλές θεατρικές παραστάσεις, από την “Πορνογραφία” του Μάνου Χατζιδάκι, την “Οπερα της Πεντάρας” σε σκηνοθεσία Ζυλ Ντασέν και τη “Λυσιστράτη” με τον Λάκη Λαζόπουλο έως το “Ενα Καπέλο από Ψάθα Ιταλίας” του Λαμπίς πλάι στον Χάρη Ρώμα, που υπήρξε και η τελευταία εμφάνισή του στη σκηνή, στο Θέατρο Τζένη Καρέζη.
Ο πρόωρος θάνατός του σε ηλικία 54 χρόνων οφείλεται σε ανακοπή της καρδιάς, που ήρθε ως συνέπεια της εξασθένησης της υγείας του έπειτα από τριετή μάχη με τον καρκίνο.
Ο Χρήστος Ευθυμίου είχε βγει από το σπίτι του να αγοράσει γλυκά και επιστρέφοντας τον βρήκε ο θάνατος. Η κηδεία του έγινε το 2008 στις 10.30 π.μ. από το παρεκκλήσι του Αγίου Λαζάρου στο Α΄ Νεκροταφείο.