Η Έλλη Παπαγγελή, μπορεί να προέρχεται από το χώρο του μόντελινγκ και της τηλεόρασης, αλλά έχει έντονη πολιτική παρουσία και πρόσφατα ορκίστηκε αντιδήμαρχος Αγίας Παρασκευής.
Ειδικότερα, η καστανή καλλονή, που εξελέγη με τον συνδυασμό του νέου δημάρχου, Γιάννη Μυλωνάκη, στην ορκωμοσία της νέας διοίκησης, που έγινε στις εγκαταστάσεις του 1ου ΕΠΑΛ της Αγίας Παρασκευής, είναι αντιδήμαρχος Εθελοντισμού, Συμπερίληψης και Αντιμετώπισης της Έμφυλης Βίας.
Και μπορεί ο νέο δήμαρχος να επικράτησε στον δεύτερο γύρο των αυτοδιοικητικών εκλογών, στηριζόμενος από το ΠΑΣΟΚ, αλλά η Έλλη Παπαγγελή έγινε γνωστή ως το «κορίτσι της ΟΝΝΕΔ».
Ωστόσο, το 2018 διεγράφη από τη Νέα Δημοκρατία, μετά τις αντιδράσεις που προκλήθηκαν από το σχόλιό της περί «Βούλγαρων οπαδών του ΠΑΟΚ» και από τότε συνέχισε την πολιτική της σταδιοδρομία.
Νωρίτερα, είχε συνεργαστεί με διάφορους Έλληνες σχεδιαστές, ενώ έχει παρουσιάσει και εκπομπή στο κανάλι “Epsilon”.
Τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram χρησιμοποιεί, όχι μόνο για να προβάλει τη δουλειά της, αλλά και να εκφράσει τις πολιτικές της απόψεις.