Κατά τη διάρκεια του χειμώνα υπάρχουν μέρες που αισθανόμαστε πιο ενεργητικοί και με διάθεση να κάνουμε εκατοντάδες πράγματα κατά τη διάρκεια του 24ωρου και άλλες φορές ξυπνάμε με κόπωση και με την ανάγκη να κουκουλωθούμε κάτω από τα σκεπάσματα ζητώντας τη θαλπωρή του κρεβατιού μας.
Της: Έπη Τρίμη
Εκείνες τις μέρες δεν έχουμε καν τη δύναμη να πάμε στο μπάνιο και να πλύνουμε τα δόντια μας καθώς ακόμη και αυτό φαντάζει βουνό. Καταρχάς, όλο αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και δεν πρέπει να μάς προβληματίζει. Όλοι οι άνθρωποι έχουν ανάγκη ενός μικρού διαλλείματος, προκειμένου να γεμίσουν τις «μπαταρίες» τους. Όμως πέρα από το χουζούρι, τις ταινίες και την ατέλειωτη ξάπλα για να ανακτήσουμε τις δυνάμεις μας πρέπει να σιτιζόμαστε και σωστά για να διώξουμε την κακοδιαθεσία και την εξάντληση.
Ας δούμε τι πρέπει να τρώμε για να ανακτήσουμε συντομότερα τη χαμένη μας ενέργεια και καλή διάθεση.
Εμπλουτισμένα δημητριακά
Ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα μπολ εμπλουτισμένα δημητριακά με άπαχο γάλα. Μπορούμε να προσθέσουμε και κομμάτια φρούτων κάνοντάς τα ακόμη πιο νόστιμα και θρεπτικά.
Τα περισσότερα εμπλουτισμένα δημητριακά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Β12, και φολικό οξύ. Αυτά είναι τρία απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.
Από τη μία πλευρά, οι ίνες προάγουν ένα υγιέστερο μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο βελτιώνει την ανοσία. Η βιταμίνη Β12 είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για τη νευρολογική υγεία, γι ‘αυτό συχνά τα άτομα που είναι ελλιπή σε αυτήν αναπτύσσουν αναιμία και λήθαργο. Το φολικό οξύ, από την άλλη πλευρά, είναι μέρος της αναγέννησης και της δημιουργίας νέων κυττάρων, τα οποία βοηθούν να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές και νέο.
Ψάρι
Εάν τυχαίνει να είστε οπαδός των θαλασσινών, τότε η προσθήκη ψαριών στη διατροφή σας μπορεί να είναι μια ιδανική επιλογή για εσάς. Η κατανάλωση άπαχων πρωτεϊνών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ατονίας επειδή παρέχει μια πηγή πρωτεΐνης που δεν προκαλεί δυσπεψία ή φλεγμονή. Μελέτες δείχνουν ότι το ωμέγα 3 είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδες αλλά και μια καλή πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης και στη βοήθεια με νευρικές συνδέσεις.
Τόφου
Αν ακολουθείτε χορτοφαγική ή vegan διατροφή το νόστιμο τόφου θα μπορούσε να είναι το καλύτερο φαγητό που θα σας τονώσει και θα ενισχύει τη διάθεσή σας. Τα διατηρημένα επίπεδα σιδήρου που εμπεριέχει συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης χειμερινής κόπωσης και κατάθλιψης. Τα εγκεφαλικά ανθρώπινα κύτταρα χρειάζονται σίδηρο για να αποτρέψουν καταθλιπτικά συμπτώματα. Έτσι, κάποιος πρέπει να διασφαλίσει καλά επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό του προκειμένου να νιώθει σωματικά και ψυχικά υγιής.
Μαύρη σοκολάτα
Αν και δεν συνιστάται να τρώμε ζάχαρη, σε αυτή την περίπτωση, λίγη μαύρη σοκολάτα που εμπεριέχει μεγάλη ποσότητα κακάο μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και να προσφέρει ενέργεια. Μελέτες δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, το οποίο είναι ένα βασικό ορυκτό που παίζει ρόλο στην άμβλυνση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης, όπως αναφέρει δημοσίευμα της ιστοσελίδας eatthis.com.
