Έλλειψη καλίου: Το κάλιο είναι ένα από τα κυριότερα στοιχεία που πρέπει να έχει ο οργανισμός μας. Η έλλειψη του μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Ορισμένες από τις διεργασίες που εμπλέκεται το κάλιο είναι οι:
- οι συσπάσεις των μυών
- η ρύθμιση της επάρκειας υγρών στο σώμα
- μεταβολισμός των υδατανθράκων
Η διατροφή δυτικού τύπου έχει το μειονέκτημα του ότι δεν υπάρχουν οι κύριες πήγες καλίου στην διατροφή μας. Αυτές είναι:
- τα φρούτα
- λαχανικά
- όσπρια
- ξηροί καρποί
Σας συμβουλεύουμε να συμπεριλάβετε τις τροφές αυτές στην διατροφή σας.
Η ελλειψη καλίου σπάνια να είναι αποτέλεσμα μόνο κακής διατροφής. Συνήθως θα πρέπει να υπάρξει και καποια μεγάλη απώλεια υγρόν. Παραδειγμα:
- διάρροια για μεγάλο χρονικό διάστημα
- εμετός για μεγάλο χρονικό διάστημα
- υπερβολική εφίδρωση
- μεγάλη απώλεια αίματος
Παρακάτω σας έχουμε τα κύρια συμπτώματα που θα πρέπει να προσέξετε για να εντοπίσετε την ελλειψη καλίου.
Έλλειψη καλίου: Κόπωση και έλλειψη δύναμης
Συνήθως είναι τα πρώτα σημάδια που φανερώνουν ότι τα επίπεδα καλίου έχουν μειωθεί αισθητά στον οργανισμό.
Κράμπες
Οι κράμπες, δηλαδή οι ξαφνικές και ανεξέλεγκτες συσπάσεις των μυών, συμβαίνουν συχνά όταν λείπει κάλιο από τον οργανισμό. Μια από τις δουλειές του καλίου είναι η μεταφορά μηνυμάτων από τον εγκέφαλο στους μύες. Όταν τα επίπεδα του είναι χαμηλά αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι μύες να μην λαμβάνουν σωστά μηνύματα.
Έλλειψη καλίου: Προβλήματα στην πέψη
Το κάλιο επηρεάζει και τη λειτουργία των μυών που βρίσκονται στο πεπτικό σύστημα. Η έλλειψη καλίου δημιουργεί αίσθημα φουσκώματος η δυσκοιλιότητας.
Ταχυπαλμία
Η ροή καλίου από και προς τα κύτταρα της καρδιάς συμβάλλει στον έλεγχο του καρδιακού παλμού. Όταν υπάρχει ελλειψη του από το σώμα μας τότε διαταράσσετε όλο το σύστημα.
Μυικοί πόνοι
Τα συμπτώματα αυτά ενδεχομένως υποδεικνύουν σοβαρή έλλειψη καλίου στον οργανισμό. 
Έλλειψη καλίου: Αίσθηση μουδιάσματος
Εκδηλώνεται κυρίως στα χέρια και τα πόδια. Το κάλιο είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Δυσκολίες στην αναπνοή
Το κάλιο βοηθά να μεταδοθούν σήματα που ενεργοποιούν τη σύσπαση και τη διαστολή των πνευμόνων.
Διαταραχές της διάθεσης
Σύμφωνα με μελέτη στην επιθεώρηση General Hospital Psychiatry, ποσοστό περίπου 20% των ασθενών με ψυχικές διαταραχές παρουσιάζει έλλειψη καλίου.
