Λίγες θερμίδες: Επιθυμείτε να τρώτε υγιεινά, οικονομικά και γευστικά φαγητά; Θέλετε να τρώτε φαγητά, χωρίς να έχετε ενοχές πως θα βάλετε παραπάνω βάρος; Τότε, δεν έχετε παρά να δείτε τις παρακάτω συνταγές. Τα συγκεκριμένα φαγητά είναι πεντανόστιμα, έχουν μόλις 300 θερμίδες και μπορούν να μαγειρευτούν πανεύκολα. Αναλυτικότερα:
Ακολουθούν οκτώ προτάσεις από πεντανόστιμα φαγητά, με λίγες θερμίδες
Μακαρονοσαλάτα:
– Θερμίδες:
Μόλις 250
– Υλικά:
1/2 φλιτζάνι βραστά μακαρόνια (κοφτά, πένες, κοχυλάκια….ή ό, τι άλλο)
Προαιρετικά 2-3 ροδέλες ή φέτες κρεμμύδι
1 1/2 φλ.μαρούλι
3-4 λεπτές φέτες τομάτα
5 καρυδόψυχες και
1/2 φλιτζάνι cottagecheese
– Τρόπος παρασκευής:
Κόβουμε το μαρούλι.
Πάνω από αυτό βάζουμε 1/2 φλιτζάνι βραστά μακαρόνια, που έχουμε βράσει προηγουμένως.
Προσθέτεις την ντομάτα, το κρεμμύδι, 5 καρυδόψυχες αλλά και το cottagecheese. Έτοιμο!
Γιουβαρλάκια light:
– Θερμίδες:
285 (το πιάτο)
– Υλικά:
100 γραμμάρια άπαχος κιμάς
1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι για σούπα
1/2 ασπράδι αβγού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
– Τρόπος παρασκευής!
Πλύνε το ρύζι και κράτα το ½ φλιτζανάκι.
Βάλτο μέσα στα 100 γραμμάρια κιμά.
Πρόσθεσε το ασπράδι αβγού και πλάσε τα γιουβαρλάκια.
Σε μια κατσαρόλα, βράσε 2 φλιτζάνι νερό και μόλις βράσει ρίξε τα γιουβαρλάκια.
Άφησέ τα να βράσουν για 10 λεπτά και ρίξε το υπόλοιπο ρύζι και το ελαιόλαδο.
Κι άλλες προτάσεις από πεντανόστιμα φαγητά, με λίγες θερμίδες
Τονοσαλάτα:
– Θερμίδες:
250
– Υλικά:
80 γραμμάρια τόνος
Λεπτές φέτες κρεμμύδι
1 κουταλιά του γλυκού ξύδι balsamico
2 φλιτζάνια μαρούλι
1 πιπεριά
3 με 4 φέτες ντομάτα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
– Τρόπος παρασκευής:
Πλύνε το μαρούλι και τοποθέτησέ το στη βάση.
Πρόσθεσε την πιπεριά, το κρεμμύδι και τις φέτες ντομάτας.
Πάνω στη σαλάτα ρίξε το ελαιόλαδο και το balsamico. Εύκολα και υγιεινά!
Τοματόρυζο:
– Θερμίδες:
280 (σ.σ. το πιάτο)
– Υλικά:
1/3 φλιτζάνι ωμό ρύζι ή 1 φλιτζάνι ρύζι βραστό (σ.σ. προτείνω καστανό ρύζι)
Ο χυμός από μια φρέσκια τομάτα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 πιπεριά σε λεπτές φέτες
– Τρόπος παρασκευής
Βράσε το ρύζι στο χυμό ντομάτας.
Έπειτα, πρόσθεσε 1 1/2 φλιτζάνι νερό, το ελαιόλαδο και την πιπεριά.
Πατατόσουπα:
– Θερμίδες
Μόλις 100 (το πιάτο)
– Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας αφυδατωμένη πατάτα (σ.σ. από σακουλάκι για πουρέ)
Λίγο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά της σούπας σκληρό τυρί τριμμένο
– Τρόπος παρασκευής:
Σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, διάλυσε την πατάτα.
Βάλε και τα υπόλοιπα υλικά, το σκόρδο, το γιαούρτι και το τυρί.
Οι υπόλοιπες προτάσεις από πεντανόστιμα φαγητά, με λίγες θερμίδες
Γαριδομακαρονάδα:
– Θερμίδες:
260
– Υλικά:
1 1/2 φλιτζάνι βραστά μακαρόνια (προτείνω μακαρόνια ολικής)
Χυμός από 1 τομάτα
5-8 γαριδούλες μετρίου μεγέθους
Φέτες κρεμμύδι
Λίγο σκορδάκι
Μαϊντανός
– Τρόπος παρασκευής:
Βράσε τα μακαρόνια, ενώ ταυτόχρονα σε άλλο σκεύος, βάλε τα υπόλοιπα υλικά να βράσουν για 5-10 λεπτά. Με αυτή τη σάλτσα περιχύνω τη μακαρονάδα.
Σπανακόρυζο:
– Θερμίδες:
240 (σ.σ. το πιάτο)
– Υλικά:
1/2 φλιτζάνι βραστό σπανάκι
1 φλιτζανάκι ρύζι
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα τομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Λίγο κρεμμύδι
Λίγη καυτερή πιπερίτσα
– Τρόπος παρασκευής
Σε μια κατσαρόλα, βάλε το βρασμένο σπανάκι, το ρύζι, αλλά και όλα τα υλικά.
Βράσε για 15 λεπτά.
Ομελέτα, με πιπεριά:
– Θερμίδες:
270
Υλικά:
2 αβγά
1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο
1 πιπεριά σε φέτες
– Τρόπος παρασκευής
Σε ένα πιάτο χτύπα τα αβγά και βάλε μέσα την πιπεριά σε πολύ λεπτές φέτες.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίξε τα υλικά και ψήσε την ομελέτα.
