Δανέζα διατροφολόγος ανακάλυψε την πιο εύκολη δίαιτα του κόσμου, η οποία τη βοήθησε να χάσει 38 κιλά, μέσα σε 10 μήνες και είναι Νο1 trend σε Βρετανία και Δανία.
Η δίαιτα ονομάζεται “Scandi Sense Diet” και ουσιαστικά δείχνει τον τρόπο για να κάψουμε θερμίδες, χωρίς να στερηθούμε καμία πηγή θρεπτικών συστατικών.
Ειδικότερα, κάθε γεύμα στην εν λόγω δίαιτα, αποτελείται από τέσσερις χούφτες με φαγητό.
Η δημιουργός της ονομάζεται Σούζι Γουένγκελ, είναι 39 ετών, μητέρα πέντε παιδιών και Διευθύνων Σύμβουλος σε εταιρία βιοτεχνολογίας.
Η δίαιτα έχει διαδοθεί σε όλη την Δανία, καθώς περισσότερα από 50 άτομα την έχουν ακολουθήσει, με αποτέλεσμα η ίδια να γράψει ένα βιβλίο για αυτό, το οποίο είχε τεράστια επιτυχία στην Βρετανία, ενώ φέτος έχει μεταφραστεί σε οχτώ γλώσσες.
Αξίζει να σημειωθεί πως η Δανέζα διατροφολόγος, πριν αρχίσει τη δίαιτα, ένιωθε συνεχώς κουρασμένη, υπέφερε από ταχυπαλμία, αλλεργίες και άλλου είδους λοιμώξεις.
Έτσι, πήρε την απόφαση να ξεκινήσει μία έρευνα, αναζητώντας το μυστικό της ισορροπημένης διατροφής, που θα την βοηθούσε να χάσει βάρος.
Έτσι, σχεδίασε ένα απλό σχέδιο, βασισμένο στο φαγητό που μπορεί να μετρήσει κάποιος με την χούφτα του.
«Θα χρησιμοποιήσετε τις παλάμες των χεριών σας, για να μετρήσετε την ποσότητα φαγητού που πρέπει να φάτε σε κάθε γεύμα. Μπορείτε να φάτε έως και τέσσερις χούφτες τροφής για κάθε γεύμα», επεσήμανε.
Επειδή το μέγεθος της παλάμης διαφέρει, ανάλογα με το ύψος και το βάρος του καθενός, η συγκεκριμένη μέθοδος μέτρησης θα βοηθήσει τις γυναίκες να μην ξεπερνούν τις 1.500 θερμίδες την ημέρα και τους άνδρες τις 2.000.
Αν τα φαγητά προετοιμάζονται σύμφωνα με τις αρχές τις δίαιτας, τότε κάποιος μπορεί να χάσει κατά μέσο όρο 400 μέχρι και 800 γραμμάρια, εβδομαδιαίως.
Kάθε γεύμα αποτελείται από 4 χούφτες τροφίμων
Πρώτη χούφτα: Λαχανικά
Αυτή η χούφτα έχει όλο τον υδατάνθρακα που χρειαζόμαστε.
Δεύτερη χούφτα: Πρωτεΐνη
Μπορείτε να φάτε ότι θέλετε ανάμεσα σε κρέας, κοτόπουλο, αβγά, οστρακοειδή, τυρί χαμηλών λιπαρών και όσπρια.
Η συγκεκριμένη χούφτα πρέπει να περιλαμβάνεται σε τουλάχιστον δύο με τρία γεύματά σας καθημερινά.
Οι επεξεργασμένες πρωτεΐνες όπως το ζαμπόν, το σαλάμι και το μπέικον, πρέπει να είναι περιορισμένες.
Αν ασκείστε πολύ, τότε είναι πολύ καλή ιδέα να περιλαμβάνεται την πρωτεΐνη και στα τρία γεύματά σας την ημέρα.
Τέταρτη χούφτα: Υδατάνθρακες
Σε αυτή την κατηγορία μπορεί κάποιος να φάει ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φρούτα και μούρα.
Αν θέλετε να την αντικαταστήσετε, μπορείτε να φάτε ακόμη μία χούφτα με λαχανικά ή μισή χούφτα με πρωτεΐνη.
Λίπος
Μπορείτε να καταναλώνετε 1-3 κουταλιές σούπας με λίπος σε κάθε γεύμα. Αυτό περιλαμβάνει προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τη μαγιονέζα, τη σάλτσα από ταρτάρ, το αβοκάντο, το πέστο, καθώς και το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το λιπαρό τυρί και τη μαύρη σοκολάτα.
Σχετικά βέβαια με το βούτυρο, το λάδι και τη μαγιονέζα, τότε η δίαιτα συστήνει να καταναλώνετε ένα κουταλάκι από αυτά (ενώ στα υπόλοιπα τρία).
Γαλακτοκομικά
Μπορείτε να φάτε ή να πιείτε έως και 300 ml γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα, επιπρόσθετα με αυτά που έχουμε πει παραπάνω.
Ωστόσο, αυτά τα 300 ml πρέπει να έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,5% ή περιεκτικότητα μέχρι 5γρ. σάκχαρα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Αναψυκτικά, αλκοόλ
Αρχικά πρέπει να πίνετε 1-1½ λίτρα νερό την ημέρα. Επίσης δεν υπάρχει περιορισμός στον μαύρο καφέ, το μαύρο τσάι και τα light αναψυκτικά.
Όσον αφορά το αλκοόλ, προτιμήστε ένα ποτήρι κρασί ή μία μπύρα, αλλά ορίστε εσείς μία σταθερή ημέρα που θα πίνετε αλκοόλ.
Λιχουδιές
Παρόλο που ουσιαστικά δεν απαγορεύεται τίποτα σε αυτή την δίαιτα, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πρέπει να απολαύσετε σε περιορισμένες ποσότητες, όπως τα γλυκά, το κέικ, τα παγωτά, τα πατατάκια και τα κοκτέιλ.