Το νερό είναι ζωτικής σημασίας τόσο για τη λειτουργία των κυττάρων και των οργάνων μας, όσο και για μια υγιή επιδερμίδα το γνωρίζεις. Σύμφωνα με τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφαλείας Τρoφίμων (EFSA), ένας άντρας θα πρέπει να καταναλώνει 2,5 λίτρα υγρών καθημερινά, ενώ μία γυναίκα 2 λίτρα. Σε πόσα ποτήρια όμως αντιστοιχεί αυτό; Αν πάρουμε ως δεδομένο ότι ένα ποτήρι νερού χωράει 250 ml, τότε τα 2 λίτρα μεταφράζονται σε 8 ποτήρια νερό.
Παρ’ ολ’ αυτά μέσα σε αυτή τη σύσταση του EFSA, συμπεριλαμβάνονται και τα υγρά που παίρνουμε από τα τρόφιμα αλλά και από άλλα ροφήματα πλην του νερού όπως είναι οι χυμοί, ο καφές, το τσάι, τα αναψυκτικά. Μάλιστα, έχει φανεί ότι το 20% περίπου της σύστασης το καλύπτουμε από τρόφιμα και το 70 – 80% το καλύπτουμε μέσα από ροφήματα. Επομένως, μη μένετε αυστηρά στη σύσταση των 8 ποτηριών νερού, απλά βάλτε ως στόχο κάθε εβδομάδα να αυξήσετε την ποσότητα του νερού που πίνετε έστω και κατά μισό ποτήρι!
Ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε είναι απλώς να πείτε ένα ποτήρι νερό
Το νερό αποτελεί μια φυσική πηγή υγείας, αλλά πολλοί άνθρωποι συχνά ξεχνούν να πιουν βλάπτοντας έτσι τον οργανισμό τους.
Παρακάτω περιγράφονται μερικά σημάδια που δείχνουν ότι το σώμα σας έχει ανάγκη από νερό:
1. Ξηροστομία
Το συνηθέστερο σημάδι δίψας εκδηλώνεται με ξηρότητα στο στόμα, τη γλώσσα και τη στοματική κοιλότητα. Αν το στόμα σας είναι ξηρό, τότε το σώμα σας είναι ήδη αφυδατωμένο. Θα πρέπει να αντιλαμβάνεστε τις ανάγκες του σώματός σας και να ικανοποιείτε τις ανάγκες του.
2. Ξηροφθαλμία
Η έλλειψη του νερού στο σώμα εκδηλώνεται με ξηρότητα στα μάτια που μπορεί να κοκκινίσουν. Η αδυναμία ύγρανσης των ματιών προκαλεί πρόβλημα ιδιαίτερα σε όσους φορούν φακούς επαφής.
3. Πόνοι στις αρθρώσεις
Οι σπόνδυλοι και οι χόνδροι περιέχουν 80% νερό. Αν θέλετε να εμποδίσετε το δυσάρεστο τσούξιμο και το αίσθημα καύσου στα κόκαλά σας όταν μετακινείστε ή ασκήστε, καταναλώστε τη σωστή ποσότητα νερού.
4. Ξηρό δέρμα
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο στο σώμα μας και χρειάζεται πολύ νερό για να λειτουργήσει σωστά. Το ξηρό και ερεθισμένο δέρμα είναι ένα από τα πρώτα σημάδια αφυδάτωσης και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα. Η έλλειψη νερού μειώνει την ικανότητα του σώματος να ιδρώσει και να απομακρύνει τις τοξίνες.
5. Αίσθημα κόπωσης
Η κόπωση και η υπνηλία είναι σημάδια έλλειψης νερού στο σώμα. Όταν πίνετε μικρές ποσότητες νερού, το σώμα προμηθεύεται νερό από άλλα όργανα με συνέπεια να αισθάνεστε άσχημα. Η αργή ανάρρωση από ασθένειες είναι μια άλλη συνέπεια της έλλειψης νερού.
6. Μείωση μυϊκής μάζας
Οι μύες περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού. Οι μικρές ποσότητες νερού σημαίνουν μείωση της μυϊκής μάζας. Η τακτική κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια της άσκησης αλλά και μετά δίνει στο σώμα αρκετή ενέργεια για να αντέξει την άσκηση και την προσπάθεια.
7. Αίσθημα πείνας
Η αφυδάτωση ξεγελά τον εγκέφαλο και μεταδίδει το μήνυμα ότι το σώμα χρειάζεται τροφή κι έτσι νιώθετε πεινασμένοι σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα τρόφιμα που δεν περιέχουν αρκετό νερό επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και ενισχύουν τα αποθέματα λίπους.
8. Πρόωρη γήρανση
Η έλλειψη νερού γίνεται ορατή στο πρόσωπό σας. Επηρεάζει την ξηρότητα του δέρματος, υπάρχει μεγαλύτερη ευαισθησία στην εμφάνιση ρυτίδων και χάνεται η ελαστικότητά του με συνέπεια το δέρμα να φαίνεται μεγαλύτερο σε ηλικία απ’ ό,τι θα έπρεπε.
9. Μειωμένη ανάγκη επίσκεψης στην τουαλέτα
Η μικρότερη ποσότητα νερού στο σώμα επηρεάζει την ανάγκη να πάτε στην τουαλέτα. Αν δεν ουρείτε 4-7 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, σημαίνει ότι πίνετε πολύ λίγο νερό. Το σκούρο χρώμα των ούρων είναι ένα ακόμη σημάδι ότι είστε αφυδατωμένοι.
10. Πεπτικά προβλήματα
Το ρέψιμο είναι ένα σημάδι ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα οξέος στο στομάχι το οποίο οφείλεται στην αφυδάτωση. Το νερό υγραίνει τα όργανα πέψης και η επαρκής ποσότητα νερού αποτρέπει προβλήματα με το έντερο όπως και άλλα που σχετίζονται με τη δυσκοιλιότητα.
