Την Καθαρά Δευτέρα, η λαγάνα και ο χαλβάς είναι τα εδέσματα που έχουν την τιμητική τους και δεν λείπουν από το σαρακοστιανό τραπέζι.
Μάλιστα, από σήμερα, Σάββατο, στο φουλ δουλεύουν οι μηχανές, για την παρασκευή της πατροπαράδοτης λαγάνας, την πρώτη μέρα της Σαρακοστής.
Σύμφωνα με τους αρτοποιούς, η τιμή της λαγάνας φέτος θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα με τα περσινά.
Για την απλή παραδοσιακή λαγάνα με σουσάμι, οι εκτιμώμενες τιμές από αρτοποιούς είναι οι εξής:
750 γρ.: 3,30 – 3,80€
μικρή: 1,90 – 2,20€
Λαγάνα (ελιά, λιαστή τομάτα, μανιτάρι): ξεπερνάει τα 4€
Σε ζαχαροπλαστεία
ΒΑΝΙΛΙΑ: 10€ – 10,80€ / κιλό
ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ: 11€ / κιλό
ΜΕ ΚΑΚΑΟ: έως 12€ / κιλό
ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ – ΚΡΑΝΜΠΕΡΙ: έως 12,80€ / κιλό
Ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, υπογράμμισε ότι φέτος το σύνολο των προϊόντων στο πλαίσιο της Σαρακοστής έχει παρουσιάσει μια τάση προς χαμηλότερες τιμές σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Επιπλέον, έχει ξεκινήσει η λειτουργία μιας πλατφόρμας με την ονομασία e-katanalotis, διαθέσιμη από το υπουργείο, όπου οι καταναλωτές μπορούν να παρακολουθήσουν και να συγκρίνουν τις τιμές των προϊόντων που τους ενδιαφέρουν στα τοπικά σούπερ μάρκετ, προκειμένου να δημιουργήσουν το δικό τους «Καλάθι».