Η καθαριότητα του σπιτιού αποτελεί πονοκέφαλο για τις νοικοκυρές, καθώς πρέπει να διαθέτουν αρκετές ώρες, προκειμένου το αποτέλεσμα να είναι ικανοποιητικό.
Πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί πώς θα γινόταν να υπήρχε ένας τρόπος όλα τα μικρόβια να εξουδετερωθούν και το σπίτι να λάμπει χωρίς κούραση.
Ο Dr Charles Gerba, μικροβιολόγος του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, αφιέρωσε όλη του τη ζωή στη μελέτη των μικροβίων και πώς επηρεάζουν τη ζωή μας. Τι κάνει ένας μικροβιολόγος για να καθαρίσει το σπίτι του;
Σύμφωνα με τον Dr Gerba, πολλές φορές ρίχνουμε το περισσότερο βάρος στο μπάνιο, παρά στην κουζίνα, γιατί προφανώς θα έχουμε ακούσει ότι το μπάνιο έχει τα περισσότερα βρώμικα σημεία του σπιτιού.
Ο καθαρισμός της κουζίνας δεν τίθεται σε πρώτη προτεραιότητα, ενώ θα έπρεπε, γιατί είναι εξίσου σημαντική πηγή βακτηρίων. «Αν η τουαλέτα είναι πηγή μικροβίων, το ίδιο μεγάλη πηγή είναι και το σφουγγάρι της κουζίνας και το ξύλο πάνω στο οποίο κόβουμε τα διάφορα λαχανικά και κρέατα, το χερούλι του ψυγείου και η βρύση του νεροχύτη» αναφέρει ο γιατρός και εκεί δίνει προτεραιότητα.
Για το γιατρό, το ψυγείο είναι ένα σημείο πηγής μικροβίων που μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας, αν δεν καθαρίζεται τακτικά. Όταν αποφασίζει να καθαρίσει το σπίτι, δίνει ιδιαίτερη προσοχή εκεί.
«Μπορεί να πιάσουμε το πορτοφόλι μας και μετά να φτιάξουμε ένα τοστ. «Ποτέ δεν πιάνουμε κάτι που θα πιούμε ή θα φάμε χωρίς να έχουμε καθαρίσει πριν τα χέρια μας» αναφέρει ο γιατρός.
«Τα παιδιά μου έχουν μεγαλώσει πια και δεν… μπουσουλάνε» αναφέρει ο γιατρός. «Έτσι δεν έχω πια τόσο άγχος για το πάτωμα, όπως είχα όταν ήταν πιο μικρά. Σκούπα και σφουγγάρισμα σε τακτά χρονικά διαστήματα, αλλά όχι με το άγχος που είχα στις αρχές. Απλά φροντίζουμε να αφήνουμε τα παπούτσια μας έξω από το σπίτι».
«Χρησιμοποιώ συχνά πετσέτες από χαρτί, δεν έχουν αλλάξει οι πετσέτες μέσα σε μια ημέρα. Η απολύμανση του σπιτιού δεν σημαίνει μόνο «καθαρίζω τις επιφάνειες». Σημαίνει ότι τα τακτικά αλλάζω όλα τα αντικείμενα που συγκεντρώνουν μικρόβια.
«Ακόμα κι αν κάποιος πιστεύει ότι έχει απολυμάνει το σπίτι, αν μπουν μέσα τα παιδιά του μετά το σχολείο ή το παιχνίδι και αρχίζουν και κάθονται παντού και ακουμπάνε αντικείμενα έχει γίνει η μισή δουλειά» αναφέρει ο γιατρός.
«Όταν καθαρίζω το σπίτι φροντίζω να είμαι πρώτα εγώ καθαρός και κατά τη διάρκεια του καθαρισμού σαπουνίζω αρκετά τακτικά τα χέρια μου».