Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξέσπασε στο instagram κατά του Άκη Πετρετζίκη, χωρίς, ωστόσο, ν’ αναφέρει το όνομά του, ισχυριζόμενη ότι της έκλεψε μία συνταγή και την παρουσίασε ως δική του κάνοντας μικρές αλλαγές.
Πρόκειται για τη “γαλατόπιτα Μάνης”, μία συνταγή που βάπτισε έτσι η ίδια η μαγείρισσα και υιοθέτησε ο Άκης Πετρετζίκης, με αποτέλεσμα να προκαλέσει την έντονη ενόχλησή της.
Να σημειωθεί ότι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν αναφέρεται στο πρόσωπο του Άκη Πετρετζίκη, ωστόσο, το όνομα του σεφ πρόδωσε σε σχόλιό του ένας ακόλουθος της στο instagram, κάτι που δεν επιβεβαίωσε όμως η μαγείρισσα.
Επίσης, εάν κάποιος κάνει εύρεση τη συγκεκριμένη συνταγή, μόνο σε δύο site αναφέρεται, στης Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και του Άκη Πετρετζίκη.
“Γαλατόπιτα Μάνης. Όταν την βάφτισα έτσι πριν μερικά χρόνια δεν γνώριζα ότι θα έκανε τοοοοοόσο μεγάλη επιτυχία!!!!Την αγάπησαν πολλοί γιατί είναι μοναδική συνταγή που δημιούργησα με βάση ένα γλυκό που έφτιαχνα στο εστιατόριο μου papadakisrestaurant για πολλά χρόνια. Έχει σαν βάση το μιλφέιγ του εστιατορίου μου. Χαίρομαι να σας εμπνέω και να μοιράζομαι μαζί σας συνταγές μοναδικές που δημιούργησα με αγάπη και ενέπνευσα πολλούς να αντιγράψουν μαζί με τα υλικά και το πρωτότυπο όνομα που της έδωσα εγώ το 2012.
Ε, τώρα αν βγάλεις το αμύγδαλο και βάλεις το καρύδι ή βάλεις διαφορετικά φύλλα ή έστω ένα άλλο ταψί κάνεις σίγουρα μια νέα δική σου συνταγή. ΟΜΩΣ ΣΑΝ ΝΟΝΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, το όνομα και η διαφορετική τεχνική, είναι αυτό που την ξεχωρίζει. Και σίγουρα στην Μάνη δεν φτιάχνουν έτσι με αυτή την τεχνική την γαλατόπιτα!!! Τα παιδιά μου τα ξέρω ένα ένα γιατί τα γέννησα εγώ. Να την φτιάξετε είναι μοναδική ε όχι και τόσο μοναδική αφού κοπιαρίστηκε από πολλούς.
Η παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο. Μια κρέμα βελούδο που ψήνεται!!! Η δική μου γαλατόπιτα όμως είναι διαφορετική έχει καραμελωμένα φύλλα με ξηρούς καρπούς και εγώ την ονόμασα γαλατόπιτα Μάνης. Κι έτσι αυτός πήρε την συνταγή μου και την είπε ακριβώς με το ίδιο όνομα”, κατέληξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.