Η Τατιάνα Στεφανίδου σε ανακοίνωση που έκανε στο προσωπικό της blog, αποκαλύπτει, για πρώτη φορά, τον λόγο που έμεινε μακριά από την τηλεόραση, μετά από 31 χρόνια.
Η αποκάλυψη της Τατιάνας Στεφανίδου για την αποχή της από την τηλεόραση
Ειδικότερα, η παρουσιάστρια εξήγησε πως και για εκείνη είναι κάτι το «ξένο» η αποχή της από την τηλεόραση, αλλά υπάρχουν σοβαροί λόγοι για τους οποίους πήρε αυτή την απόφαση.
Η Τατιάνα Στεφανίδου ακολούθησε τον δρόμο της καρδιάς
Όπως χαρακτηριστικά υπογράμμισε «σε αυτή την ηλικία της ωριμότητας, που η προβολή δεν είναι το ζητούμενο και η δημιουργία τηλεοπτικών προγραμμάτων βρίσκεται σε ένα κορεσμό, βάρυναν άλλα στην πλάστιγγα της απόφασής μου. Δεν ήθελα να κάνω εκπτώσεις στην προσωπική μου ζωή, στον ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια μου και δεν ήθελα να κάνω εκπτώσεις στην ποιότητα της δουλειάς μου. Δεν ήθελα να κάνω τηλεόραση απλά για να είμαι στην τηλεόραση. Η δουλειά για μένα είναι συνδεδεμένη με τη δημιουργία και την αγάπη γι’ αυτό που κάνουμε. Κι όταν έχουμε πάθος γι’ αυτό που κάνουμε και μας γεμίζει, η παραγωγικότητα και η έμπνευση πολλαπλασιάζονται. Κάθε έργο γίνεται ευκαιρία για προσωπική ανάπτυξη και τα αποτελέσματα που επιτυγχάνουμε είναι τα καλύτερα, γιατί βγαίνουν από την καρδιά μας. Πήρα λοιπόν μια βαθιά ανάσα και ακολούθησα τον… δρόμο της καρδιάς!».
Έτρωγε μόνο αυτά τα πράγματα και κατάφερε το απόλυτο: Έτσι έχασε τα παραπανίσια κιλά η Τατιάνα Στεφανίδου – Η αποτελεσματική διατροφή της
Η Τατιάνα Στεφανίδου αποφάσισε να μοιραστεί με τον υπόλοιπο κόσμο τα μυστικά που τη βοήθησαν, ώστε να χάσει ορισμένα κιλά, τα οποία ήταν παραπανίσια.
Η γνωστή παρουσιάστρια διαθέτει ένα εξαιρετικό κορμί, το οποίο το προσέχει πάρα πολύ, όμως μέχρι να φτάσει σ’ αυτό το επίπεδο, σύμφωνα με την ίδια, είχε κάποια παραπανίσια κιλά, τα οποία τα έχασε.
Αποκαλυπτική Τατιάνα Στεφανίδου – Δείτε πως έχασε τα παραπανίσια κιλά της
Όπως υποσχέθηκα σε όλους εσάς, που με ρωτάτε τι τρώω για να διατηρώ το βάρος μου, θα σας γράψω λεπτομέρειες για τις καθημερινές διατροφικές μου επιλογές.
Ο μεταβολισμός μου είχε αρχίσει να λειτουργεί με αργούς ρυθμούς. Είχα υπνηλίες μετά το φαγητό και πρηξίματα. Το λίπος στην κοιλιακή χώρα αυξανόταν και η μέση μου σταδιακά εξαφανιζόταν. Το καμπανάκι χτυπούσε εδώ και χρόνια. Ήταν αυτά τα τρία με πέντε κιλά που ήθελα πάντα να χάσω αλλά ποτέ δεν το προσπαθούσα συστηματικά. Απεχθάνομαι τις δίαιτες με τα ζυγισμένα γεύματα σε συγκεκριμένες ώρες. Παλιότερα είχα προσπαθήσει πολλές φορές, αλλά τα τελευταία χρόνια δεν έμπαινα καν στη διαδικασία.
Κι έτσι αποφάσισα απλά να κόψω τις επιβλαβείς συνήθειες στο φαγητό. Η ιδέα ότι δεν θα έκανα δίαιτα, αλλά θα έτρωγα μόνο ό,τι είναι υγιεινό με βοήθησε να ξεκινήσω, χωρίς να καταπιεστώ και να αγχωθώ.
Φρούτα και λαχανικά έτρωγα πάντα πολλά. Μπορούν να κάνουν θαύματα. Τα φρούτα είναι τέλεια σνακ. Ένα μήλο, μια μπανάνα ή μερικά μούρα με κρατούν χορτάτη ανάμεσα στα γεύματα. Τα λαχανικά πάλι είναι η βάση των περισσότερων γευμάτων μου. Μια σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι και λίγο ελαιόλαδο δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ιδανική για να νιώθω πληρότητα χωρίς περιττές θερμίδες. Τα βραστά και ψητά λαχανικά όλων των ειδών, από καρότα και κολοκυθάκια μέχρι μπρόκολο, κουνουπίδι και χόρτα είναι πεντανόστιμο συνοδευτικό.
Εισήγαγα στην καθημερινότητα μου τους ανάλατους ξηρούς καρπούς. Μια μικρή χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια μαζί με άπαχο γιαούρτι αποτελούν το τέλειο σνακ ή πρωινό. Είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά, που βοηθούν τον οργανισμό μου να παραμένει σε ισορροπία, ενώ με κρατάνε χορτάτη για αρκετή ώρα. Βέβαια, προσέχω την ποσότητα, γιατί και τα καλά λιπαρά, αν καταναλώνονται υπερβολικά, μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.
Οι πρωτεΐνες, το κοτόπουλο, το άπαχο μοσχάρι και το ψάρι, το αβγό, έγιναν οι βασικοί μου σύμμαχοι. Το κοτόπουλο είναι εύκολο στην προετοιμασία, και μπορώ να το συνδυάσω με διάφορα λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα. Θα σας γράψω σε επόμενο blog καταπληκτική συνταγή για το φούρνο.
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με γιαούρτι και ντοματίνια να γλείφετε τα δάκτυλά σας. Το μοσχάρι, όταν είναι άπαχο, με γεμίζει πρωτεΐνη χωρίς περιττά λιπαρά, ενώ το ψάρι, όπως ο σολομός, είναι εξαιρετική πηγή ωμέγα-3. Μάλιστα, η κατανάλωση ψαριού με βοηθά να νιώθω πιο ανάλαφρη, ενώ παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζομαι.
Και στα γλυκά βρήκα λύσεις! Υπάρχουν πολλές επιλογές πια στην αγορά, όπως γλυκά με στέβια. Αυτά μου δίνουν την ικανοποίηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις αρνητικές συνέπειες της ζάχαρης. Ζάχαρη δεν ξαναέβαλα στο στόμα μου.
Όσο για τις πατάτες, ειδικά τις τηγανιτές που λατρεύω, τα ζυμαρικά που επίσης τρελαίνομαι και το ψωμί…σχεδόν κομμένα. Μια φορά την εβδομάδα επιλέγω κάτι από αυτά για να μην νιώθω στέρηση.
Όταν πίνω αλκοόλ, επιλέγω μόνο λευκό κρασί ενώ η χαμηλής θερμιδικής αξίας Vodka με pink grapefruit soda χωρίς ζάχαρη, έχει γίνει το αγαπημένο μου cocktail.
Η διατροφή αυτή δεν είναι κατάλληλη για όλους και αν έχετε προβλήματα υγείας είναι καλό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Εγώ πάντως με αυτή την προσέγγιση, είδα σημαντική διαφορά στο βάρος μου, αλλά το πιο σημαντικό είναι πως νιώθω καλύτερα σωματικά και ψυχικά.
Όλη αυτή η διαδικασία δεν ήταν δίαιτα, αλλά μια νέα στάση ζωής. Δε στερούμαι, δεν πεινάω, απλά κάνω πιο έξυπνες επιλογές. Και το καλό είναι πως μόλις βρεις τον δικό σου ρυθμό, γίνεται συνήθεια και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια.
Αυτά για να μην έχουμε μυστικά μεταξύ μας!
Φιλιά σε όλους,
Τατιάνα
