Ο Ηλίας Μαμαλάκης σε συνέντευξή του στο Πρωινό, αναφέρθηκε στις εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση, το MasterChef, αλλά και τον Άκη Πετρετζίκη.
Όπως υπογράμμισε ο σεφ «μου λείπει η τηλεόραση με την ευρεία έννοια. Είχα ιδέες για εκπομπές, οι οποίες θα ήταν πολύ ταξιδιάρικες, νόστιμες και πολύ διαφορετικές από το συνηθισμένο. Σήμερα οι περισσότερες εκπομπές είναι χορηγούμενες, ενώ τα θέματα που θέλω να κάνω εγώ δεν σηκώνουνε χορηγία».
Αναφερόμενος στο MasterChef, ο Ηλίας Μαμαλάκης επεσήμανε “είναι μεν ριάλιτι, είναι διαγωνισμός, αλλά είναι ανθρωποκεντρικό. Θα μπορούσε να ήταν σίριαλ. Αυτή η σχέση που δημιουργούν οι κριτές με τους διαγωνιζόμενους, που υπάρχει μια μικρή εξομολόγηση, είναι πάρα πολύ γλυκό και οι κριτές τους μεταχειρίζονται πάρα πολύ σωστά. Το μόνο που με ανησυχεί είναι η ποιότητα των παιδιών που δηλώσανε. Από τις δύο πρώτες εκπομπές είδα πολύ χαμηλό επίπεδο”.
Και συμπληρώνει «εάν έχουν περάσει 500 παιδιά, μόνο οι 10 είναι στην αρένα, με πιο πετυχημένο τον Άκη Πετρετζίκη, που είναι θεός. Είμαι σε μια φάση της ζωής μου που δεν αντιγράφω συνταγές, αλλά όπως βλέπω στην τηλεόραση τις συνταγές του Άκη βγαίνουν μια χαρά».