Το σημερινό Doodle γιορτάζει την Ημέρα Ανεξαρτησίας του Ισραήλ, γνωστή τοπικά ως Yom Ha’atzmaut. Αυτή την ημέρα το 1948, το κράτος του Ισραήλ δήλωσε την ανεξαρτησία του.
Ετησίως στο Yom Haz’Zikaron, πολλοί Ισραηλινοί παίρνουν την ημέρα για να γιορτάσουν και να προβληματιστούν σχετικά με την εθνική τους κυριαρχία πυροβολώντας τα μανγκάλια (κάρβουνα). Είναι παράδοση να μαγειρεύουν τοπικά φαγητά όπως shishlik (σουβλάκια κεμπάπ γεμιστά με κρέας και λαχανικά) ένα γεύμα που γεμίζει τον αέρα με ένα αλμυρό άρωμα, καθώς οι φλόγες ξεφλουδίζονται με ένα nafnaf (ένα πλαστικό φύλλο για την εκκίνηση των πυρκαγιών).
Οι εκρήξεις από το αρχαίο shofar, μια τρομπέτα από κέρατο κριού, ακούγονται καθώς η γαλάζια και λευκή σημαία του Ισραήλ πετάει περήφανα στον ουρανό – όπως απεικονίζεται στο σημερινό έργο τέχνης Doodle. Επισήμως υιοθετήθηκε το 1948, την ίδια χρονιά με την ανεξαρτησία, η σημαία κυματίζεται περήφανα οπουδήποτε καλεί το Ισραήλ.
Ευτυχισμένο Yom Ha’atzmaut!
