Ο Αντώνης Ρέμος όπως και τα περισσότερα αγόρια έχουν αδυναμία στη μητέρα τους. Η κ. Ελένη αποτελεί ένα πολύ υγιές πρότυπο μητέρας αλλά και πεθεράς καθώς άφησε τον Αντώνη να κυνηγήσει τα όνειρά του και συγχρόνως αγκάλιασε με πολύ αγάπη και γενναιοδωρία τη σύζυγο της ζωής του Υβόννη Μπόσνιακ.
Η κάμερα γνωστής εκπομπής εξασφάλισε δηλώσεις κας. Ελένης που μεταξύ άλλων μίλησε και για τη νύφη της.
Η κ. Ελένη είπε μεταξύ άλλων: «Πετάω στα σύννεφα για τον Αντώνη μου. Ακόμα πιο πολύ πετάω στα σύννεφα που η εγγονή μου έχει το όνομά μου. Ο Αντώνης είναι για μένα ότι είναι για κάθε μάνα το παιδί της. Μαμάκιας δεν ήταν ποτέ.
Σε μένα χωράνε μόνο αντράκια, όχι μαμάκηδες. Όταν μου είπε ότι θα παντρευτεί χάρηκα, αυτό ήταν το όνειρό μου. Εξίσου αγαπάω και την Υβόννη, τη λατρεύω. Μακάρι όλες οι πεθερές να έχουν τέτοιες νύφες. Το μεγαλύτερο δώρο που μου έχει κάνει ο Αντώνης είναι η εγγονή μου η Ελένη.
Ο γιος μου έχει περάσει αρκετά δύσκολα στη ζωή του, αλλά ο Θεός δεν τον άφησε. Όταν πιστεύεις στον Θεό όλα έρχονται. Με τη δική μου προσευχή τα απέκτησε όλα. Του λέω κάθε μέρα να κάνει κι άλλο παιδάκι».