Όλο και περισσότεροι άνθρωποι που αγαπούν τα ζώα και δεν συναινούν στη σφαγή τους αποφάσισαν δια ροπάλου να απαρνηθούν το κρέας και να στραφούν σε άλλες γεύσεις εξίσου νόστιμες και εναλλακτικές.
Της: Έπη Τρίμη
Το να είσαι βίγκαν είναι μια ηθική επιλογή καθώς ο άνθρωπος που δεν επιδιώκει να φάει κρέας είναι αντίθετος σε κάθε μορφή εκμετάλλευσης και κακοποίησης είτε αφορά ζώο, είτε έναν αδύναμο άνθρωπο.
Ακολουθούν 10 διάσημοι Έλληνες που έκοψαν το κρέας
1. Ματθίλδη Μαγγίρα
Η ηθοποιός μιλώντας στο thefoodies.gr δήλωσε: «Το αποφάσισα και το ξεκίνησα από τον Ιανουάριο του 2011.Τότε ήταν που αποφάσισα ότι θέλω να περάσω σ’ αυτόν τον τρόπο διατροφής.Aπό το 2006 όμως είχα πάει σ’ ένα κέντρο για να μάθω να διαλογίζομαι, το Brahma Kumaris, το οποίο δεν ξέρω αν υπάρχει ακόμα και ήταν ένα κέντρο όπου μάθαινες να κάνεις διαλογισμό, raja yoga – όπου yoga σημαίνει ένωση και raja σημαίνει βασιλική.Ο άνθρωπος που το ίδρυσε στην Ελλάδα ήταν Αυστραλός και έφυγε από τη ζωή. Πήγαινα εκεί, όπου όλοι ήταν χορτοφάγοι και μου είχαν πει πως πιστεύουν ότι το ζώο, την ώρα που το σκοτώνεις βιώνει φόβο, τρόμο και ότι αυτό το συναίσθημα το τρως.Το σκέφτηκα και είχε μία λογική αυτό, αλλά δεν το έκανα αμέσως γιατί δεν ήμουν έτοιμη γι αυτό το βήμα, γιατί τελικά όταν είμαστε έτοιμοι γίνεται αβίαστα και γίνεται από μόνο του.Οπότε, τον Ιανουάριο του 2011 αποφάσισα να μπω στη διαδικασία ουσιαστικά, γιατί προφανώς ήθελε όλο αυτό να ωριμάσει μέσα στο κεφάλι μου.Μπήκα λοιπόν σ’ αυτή την διαδικασία, άρχισα να διαβάζω για την Πυθαγόρεια διατροφή και για τους Πυθαγόρειους που με ενέπνευσαν απόλυτα κι έτσι ξεκίνησα τη χορτοφαγία».
2. Νίκος Μουτσινάς
Ο γνωστός παρουσιαστής είπε για την απόφασή του να γίνει vegan: «Σταμάτησα το κρέας. Εδώ και δύο μήνες έχω κόψει το κρέας, είμαι vegan. Βαρέθηκα με το κρέας. Είπα να το δούμε λίγο διαφορετικά», ανέφερε, μεταξύ άλλων, ο Νίκος Μουτσινάς.
3. Μιχάλης Χατζηγιάννης
«Έκοψα το βοδινό, το χοιρινό, στο τέλος έκοψα το κοτόπουλο. Αν το σκεφτεί πιο οικουμενικά και οικολογικά είναι εξαγνιστικό, ανακουφιστικό. Το ότι είναι έμβια όντα που τους αξίζει να ζουν ελεύθερα και εξασφαλισμένα» είπε αν όπως δήλωσε σέβεται και όσους επιλέγουν να τρώνε κρέας.
4.Κωστής Μαραβέγιας
Το 2020 είχε γράψει ο τραγουδιστής σχετικά σε ένα του ποστ: «Σήμερα κλείνω ένα χρόνο χωρίς κρέας, ψάρι και ζωικά παράγωγα. Ελληνιστί vegan δηλαδή. Επίσης απέχω από οτιδήποτε περιέχει αλκοόλ κι ας έπινα περιστασιακά και λίγο. Η υγεία μου είναι πολύ καλύτερη, τα επίπεδα βιταμινών Β12 και D, όπου παρουσίαζα ανεπάρκεια πριν τη συγκεκριμένη διατροφή, επανήλθαν σε φυσιολογικά επίπεδα, το στρες έχει μειωθεί, η ποιότητα ύπνου έχει βελτιωθεί.
Δεν θα μιλήσω για το ηθικό κομμάτι αυτής της διατροφής αφού είναι αυτονόητο. Νιώθω λοιπόν ευεξία, σωματική και πνευματική και χαίρομαι που τρέφομαι μόνο με ό,τι μου δίνει η γη. Δεν σας κάνω κήρυγμα, δεν σας λέω κάντε το ίδιο, απλά σήμερα κλείνω ένα χρόνο και νιώθω πολύ καλύτερα».
5.Θανάσης Ευθυμιάδης
Στο Hello έχει δηλώσει: «Δεν ανήκω σε κάποια κατηγορία. Vegetarian ή ό,τιδήποτε. Έχω έναν δικό μου κώδικα διατροφής, ο οποίος λέει: “ δεν δικαιούμαι να φάω κάτι αν πρώτα δεν έχω την ψυχική και σωματική δύναμη, να το κοιτάξω στα μάτια και να το σφάξω, να το γδάρω, να το ξεντεριάσω, να το κομματιάσω να το ψήσω. Όποιος έχει αυτές τις δυνατότητες μπορεί να φάει ό,τι θέλει. Εγώ δεν τις έχω. Αυτός είναι ο κώδικας διατροφής μου. Φυσικά δεν μπορώ να κάνω κριτική σε κάποιον που τρώει κρέας. Όποιος θέλει μπορεί να τρώει ό,τι θέλει όσο θέλει. Τα παιδιά μου όποτε μου ζητήσουν κρέας θα φάνε. Καμία απαγόρευση σε τίποτα».
6. Καίτη Γαρμπή
Η Καίτη Γαρμπή προσέχει την διατροφή της και φροντίζει πάντα να τρώει υγιεινά. Έχει όμως και ιδιαίτερη αγάπη στα ζώα, τα οποία θεωρεί φίλους μας και δεν θέλει να τα τρώει. Έτσι δήλωσε πως όσο μπορεί θα προσπαθεί να αποφεύγει το κρέας.
7. Τόνια Σωτηροπούλου
Η ηθοποιός αποκάλυψε πως σταμάτησε να τρώει κρέας, λόγω μιας κοτούλας που είχε ως κατοικίδιο σε παιδική ηλικία. «Μεγαλώνοντας επειδή στο διαμέρισμα που έμενα είχαμε μια κότα ως κατοικίδιο -είχα και κουνέλι- και όταν έτρωγα κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες η μητέρα μου, μου είπε “είναι σαν τη Νταϊάνα”. Την ρώτησα “τι εννοείς;” και εκείνη μου εξήγησε πώς γίνεται. Μεγαλώνοντας άρχισε να το δουλεύω και με επηρέασε βαθιά ηθικά. Έχω να φάω κρέας χρόνια…», είπε αρχικά.
Στη συνέχεια ανέφερε: «Έτρωγα ψάρι, αλλά τον τελευταίο 1,5 χρόνο επειδή ο σύντροφός μου είναι vegan σταματήσαμε και το ψάρι. Δεν έχω πρόβλημα να φάνε οι άλλοι γύρω μου και με ενοχλούν και οι ακρότητες. Είναι προσωπική μου επιλογή και θεωρώ χρέος μου να κάνω ό,τι μπορώ για να μειώσω το αποτύπωμά μου».
8. Ελεονώρα Μελέτη
Η Ελεονώρα Μελέτη, μέσα από το blog της, αποκαλύπτει ότι έχει βγάλει το κρέας από τη διατροφή της εδώ και τέσσερις μήνες.
Η παρουσιάστρια εξηγεί τους λόγους που την οδήγησαν σε αυτή την απόφαση και τις θετικές επιπτώσεις που έχει δει στον οργανισμό της.
«Έχω κόψει το κρέας, εδώ και 3 μήνες. Ξεκίνησα να μην τρώω καθόλου κρέας, για να βοηθήσω τον εαυτό μου να απαλλαγεί από τις επιπτώσεις που είχε υποστεί το σώμα και ο οργανισμός μου από τη χρήση κορτιζόνης λόγω της μέσης μου.
Μόλις ολοκλήρωσα το διατροφικό πλάνο, συνέχισα, επηρεασμένη από τα βίντεο της Peta που παρακολουθώ στο διαδίκτυο και δείχνουν τον βάναυσο τρόπο με τον οποίο εκτελούνται και σφαγιάζονται τα ζώα, αφού πρώτα έχουν κακοποιηθεί κατά την ανάπτυξή τους.
Σήμερα, σχεδόν 4 μήνες μετά, δεν μου λείπει καθόλου.»
9.Άννα Αδριανού
Η Άννα Αδριανού έχει μεγάλη αγάπη στα ζώα και αυτός ήταν και ο μόνος λόγος να ακολουθήσει το δρόμο της χορτοφαγίας . Όπως είχε πει και σε συνέντευξη της στο Λοιπόν: «Έκανα και την τελευταία πράξη, από κρεατοφάγος έγινα χορτοφάγος, δεν τρώω κρέας. Τέλος. Δεν μπορείς να τρως κάτι που αγαπάς ή κάτι με το οποίο θέλεις να ταυτίζεσαι. Αν δεν μπορώ να μαζέψω ένα χτυπημένο ζώο από το δρόμο, σημαίνει ότι έχω μία τόσο ανάλγητη ψυχή, που δεν πιστεύω ότι θα συγκινηθεί από το παιδάκι. Το ΠΙΚΠΑ είναι δίπλα μου και πραγματικά είναι σε κακή κατάσταση αυτή την εποχή, κάνουν έκκληση για τα πάντα. Πριν ασχοληθώ με τα ζώα δεν είχα πάει. Όταν ασχολείσαι με αυτά τα πλάσματα που είναι στο δρόμο και σε κοιτάνε στα μάτια, που υποφέρουν, είναι πάρα πολύ εύκολο, και πλέον με απασχολεί κι αυτό, να πάω στο ΠΙΚΠΑ. Οι φιλόζωοι τρέχουν για τους άστεγους, για τις οικογένειες. Όσο εξασκείς την αγάπη, τόσο μεγαλώνει η ψυχή σου και χωράει κι άλλους. Μαθαίνει στην τεράστια χαρά του να προσφέρει, όχι κάτω από κοινωνική ηθική».
10.Μαίρη Συνατσάκη
Η Μαίρη Συνατσάκη έχει δηλώσει μέσα από τα social media αλλά και σε συνεντεύξεις της ότι είναι χορτοφάγος .Πολλές φορές την ρωτάνε αν χορταίνει με αυτά τα φαγητά και αν ο οργανισμός της παίρνει όλα τα απαραίτητα συστατικά που χάνει από το κρέας. Σύμφωνα με δηλώσεις της: «Στην αρχή δεν είχα απευθυνθεί σε ειδικό. Ξεκίνησα λίγο γιουχάροντας την φάση, αλλά μόλις διάβασα λίγο παραπάνω για αυτόν τον τρόπο διατροφής, διαπίστωσα ότι αν δεν το κάνω σωστά μπορεί να βρεθώ με έλλειψη ορισμένων πολύ θρεπτικών συστατικών όπως είναι οι πρωτεΐνες, το ασβέστιο, ο σίδηρος, η βιταμίνη Β12 και η βιταμίνη D.Χρειαζόμουν, λοιπόν, εναλλακτικές πηγές αυτών των στοιχείων πέρα από το κρέας και το ψάρι και αναγνώρισα αμέσως την ανεπάρκειά μου να το κάνω μόνη μου αυτό».
