Γυναίκα ομογενής μα πάνω από όλα γενναιόδωρη στη Virginia των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής οδηγήθηκε σε μια πράξη αλληλεγγύης. Σε μια πράξη πάνω από όλα ανθρώπινη και εντυπωσίασε τους τους Αμερικανούς.
Στο Virgina Beasch ένας άντρας έψαχνε στα σκουπίδια έξω από το εστιατόριο «Ζορμπάς» της Ελένης Φωτιάδου.
Μια γυναίκα που ήταν σε ένα μαγαζί ακριβώς δίπλα είδε τον άντρα και αμέσως του έδωσε νερό και φαγητό. Εκείνος όμως αναστατώθηκε και αρνήθηκε την προσφορά της γυναίκας. Η Ελληνίδα γυναίκα, η εστιάτορας, Ελένη Φωτιάδου, που έμαθε για το περιστατικό, αλλά και οι υπάλληλοι του εστιατορίου θέλησαν να κάνουν κάτι για εκείνον τον άντρα.
Την επόμενη μέρα η γυναίκα έβαλε μια ταμπέλα σε μικρή απόσταση από τους σκουπιδοτενεκέδες, στην οποία έγραφε πως όποιος ήθελε φαγητό μπορούσε να απευθυνθεί στο εστιατόριο.
“Για όσους ψάχνουν στα σκουπίδια: Για το επόμενο γεύμα σας, παρακαλώ ελάτε μέσα και πείτε μας ότι θέλετε να φάτε και ότι δεν μπορείτε να πληρώσετε. Είστε άνθρωποι και αξίζετε κάτι περισσότερο από ένα γεύμα από τον σκουπιδοτενεκέ. Δεν χρειάζεται κάτι παραπάνω. Οι φίλοι σας από τον Ζορμπά”, έγραφε η ανακοίνωση της κυρίας Φωτιάδου.