Η ιστορία της Φωτεινής Μανούκα αποτελεί ένα εμπνευσμένο παράδειγμα αποφασιστικότητας και προσπάθειας για την επίτευξη στόχων. Στα 24 της χρόνια, η Φωτεινή αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη της για δεύτερη φορά στις πανελλήνιες εξετάσεις. Μετά από την επιτυχία της ως μαθήτρια Γενικού Λυκείου, όπου εισήχθη στη Νομική Σχολή, η Φωτεινή αποφάσισε να ακολουθήσει ένα εντελώς διαφορετικό όνειρο και να ασχοληθεί με την Ιατρική.
Η Φωτεινή εγγράφηκε στο 5ο Εσπερινό ΕΠΑΛ Θεσσαλονίκης στον τομέα της υγείας και ευεξίας. Μετά από αυτή την επιλογή, ξεκίνησε την προετοιμασία της για τις πανελλήνιες εξετάσεις. Με τρία 20άρια και ένα 19,5 στις εξετάσεις, η Φωτεινή πέτυχε τον στόχο της και εισήχθη στην Ιατρική Σχολή. Αυτή η επιτυχία αποτελεί απόδειξη ότι η αποφασιστικότητα και η προσπάθεια μπορούν να οδηγήσουν σε καταπληκτικά αποτελέσματα.
«Στα 18 έχεις διάφορες επιλογές στο μυαλό σου αλλά σκέφτεσαι ποιος στόχος ίσως είναι πιο εύκολος να επιτευχθεί ή είναι πιο συμβατός με την ηλικία που βρίσκεσαι. Μπήκα λοιπόν στη διαδικασία να επιλέξω ανάμεσα στη Νομική και την Ιατρική κι επέλεξα την πρώτη αφού τότε μού φαινόταν πιο συμβατή.»
«Έτσι κι αλλιώς τελείωσα νωρίτερα και σκέφτηκα να κάνω και το άλλο μου όνειρο πραγματικότητα. Αμφιταλαντευόμουν και ήταν η τελευταία μέρα για τις εγγραφές στο ΕΠΑΛ, οπότε ήταν σαν ένα σημάδι ότι έπρεπε να πάω», προσθέτει.
Η Φωτεινή εκφράζει ειδική αναγνώριση προς τους καθηγητές του ΕΠΑΛ, αναφέροντας ότι χάρη στην υποστήριξη και τη βοήθειά τους, κατάφερε να φτάσει μέχρι εδώ χωρίς να χρειαστεί να πάει σε φροντιστήρια «Ύστερα από δύο χρόνια φοίτησης στα ΕΠΑΛ κατάλαβα ότι η δουλειά που γίνεται εδώ είναι σπουδαία», τονίζει χαρακτηριστικά.
Όσον αφορά τη νέα της πορεία στην Ιατρική, η ίδια εκφράζει την επιθυμία να ακολουθήσει τον τομέα της Βιοηθικής, προκειμένου να συνδυάσει τις γνώσεις και από τους δύο κλάδους σπουδών της. «Αν κάνουμε ένα βήμα τη φορά δε φαίνεται μακρινός ο στόχος. Μπαίνω αποφασισμένη σε αυτή τη διαδικασία ότι θα τελειώσω αυτή τη σχολή κι ας είναι μακρύς ο δρόμος», αναφέρει.
Στην οικογένεια της Φωτεινής φαίνεται να επικρατεί μια γενικότερη αγάπη για τη μάθηση, καθώς και οι γονείς της, που είναι συνταξιούχοι στρατιωτικοί, έχουν ολοκληρώσει με επιτυχία τη δεύτερη τάξη σπουδών στον τομέα της γεωπονίας και προετοιμάζονται να ξεκινήσουν την τρίτη τάξη από τη νέα σχολική χρονιά.