Οι εργαζόμενοι στην εστίαση κατά τη διάρκεια της σεζόν καταγγέλλουν τις απάνθρωπες συνθήκες εργασίας που αντιμετωπίζουν. Συχνά αναφέρονται σε διαμονή σε γκαρσονιέρες και κοντέινερ, υπερωρίες, και χαμηλές απολαβές, δημιουργώντας ένα ανυπόφορο εργασιακό περιβάλλον.
Πολλοί επιχειρηματίες παραπονιούνται για έλλειψη προσωπικού, καθώς αρκετοί εργαζόμενοι έχουν εγκαταλείψει τη σεζόν λόγω των εξαντλητικών ωραρίων και των χαμηλών αποδοχών. Η αδυναμία προσαρμογής στις δύσκολες συνθήκες έχει οδηγήσει σε σημαντική μείωση του διαθέσιμου εργατικού δυναμικού.
Μια Ελπιδοφόρα Αγγελία από τη Σέριφο
Μέσα σε αυτό το κλίμα, μια αγγελία για βοηθό κρύας κουζίνας στη Σέριφο έχει τραβήξει την προσοχή στο διαδίκτυο λόγω των ευνοϊκών συνθηκών που προσφέρει. Η αγγελία, η οποία αναρτήθηκε σε σελίδα για μάγειρες και ζαχαροπλάστες, υπόσχεται ικανοποιητικό μισθό, πλήρη ασφάλιση, και πλήρη γεύματα από την κουζίνα.
Η διαμονή προσφέρεται σε πλήρως ανακαινισμένο και πεντακάθαρο σπίτι με αυλή, πάρκινγκ και θέα στη θάλασσα, ενώ παρέχονται και τα μεταφορικά έξοδα από και προς το νησί. Επιπλέον, η αγγελία υπόσχεται ένα ρεπό την εβδομάδα, διαμοιραζόμενα tips, και μπόνους, δημιουργώντας έτσι μια δελεαστική πρόταση για τους ενδιαφερόμενους εργαζόμενους.
Μια Διαφορετική Προσέγγιση
Αυτή η αγγελία στη Σέριφο αποτελεί μια αισιόδοξη εξαίρεση στον κανόνα, δείχνοντας ότι υπάρχουν επιχειρήσεις που επιδιώκουν να προσφέρουν αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας και να προσελκύσουν προσωπικό με ελκυστικά πακέτα παροχών.
«Οι συνθήκες δουλειάς είναι ανθρώπινες. Δεν δουλεύουμε μέχρι να πέσουμε κάτω. Δεν δουλεύουμε 12 ώρες την ημέρα. Δεν ψάχνουμε για δούλους. Ψάχνουμε για συνεργάτες. Το μόνο που ζητάμε είναι σεβασμό, ειλικρίνεια και όρεξη για δουλειά», αναφέρει η αγγελία.
Επίσης, αναφέρεται και στα αρνητικά: «η σεζόν είναι μικρή 3 μήνες, έχει δουλειά, έχει τρέξιμο, κάποιες φορές έχει άγχος να βγει η δουλειά, είμαστε ένα μικρό μαγαζί με 20 τραπέζια».
«Γνωρίζω ότι όλα αυτά φαίνονται πολύ καλά για να είναι αληθινά. Ειδικά σε αυτές τις εποχές που οι συμπεριφορές που ακούω από διάφορους εργοδότες είναι τουλάχιστον τραγικές. Προσωπικά όμως, μου αρέσει να συμπεριφέρομαι σε αυτόν που φεύγει από το σπίτι του και έρχεται να συνεργαστούμε, όπως θα μου άρεσε να μου συμπεριφέρονταν και εμένα. Με σεβασμό και κατανόηση. Κανείς δεν φεύγει από το σπίτι του για πλάκα. Όλοι έχουμε ανάγκες και προσωπικά τις σέβομαι απεριόριστα», καταλήγει η αγγελία.
Ολόκληρη η αγγελία:
Ψάχνουμε ΑΜΕΣΑ για βοηθό κρύας κουζίνας (με εμπειρία ή χωρίς) για να κλείσουμε την ομάδα μας.
Παρέχονται τα εξής:
- Ικανοποιητικός μισθός (δεν εννοώ τα 1200€ ως ικανοποιητικό μισθό)
- Πλήρης ασφάλιση με όλα τα νόμιμα επιδόματα (όχι μισά, φοιτητικά, 1 τον μήνα) κλπ.
- Πλήρης διατροφή (όχι τοστακι και Coca Cola, πλήρη γεύματα μαγειρεμένα στην κουζίνα μας καθώς και τον καφέ σας, το αναψυκτικό σας, το νερό σας κλπ)
- Διαμονή σε σπίτι πλήρως εξοπλισμένο με συγκάτοικο. Πλήρως ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΜΕΝΟ και ΠΕΝΤΑΚΑΘΑΡΟ με αυλή, parking και θέα θάλασσα.
- Μεταφορικά έξοδα από και προς τη Σέριφο
- Tips (παίρνουν όλοι, όχι μόνο το service)
- 8ωρο (πολύ σπάνια να χρειαστεί 1 ώρα παραπάνω – αν χρειαστεί πληρώνεται υπερωρία)
- 1 repo την εβδομάδα (η ξεκούραση είναι σημαντική για όλους)
- Bonus στο τέλος της χρονιάς εφόσον πάμε καλά (και τα 3 προηγούμενα χρόνια δώσαμε)
Οι συνθήκες δουλειάς είναι ανθρώπινες.
Δεν δουλεύουμε μέχρι να πέσουμε κάτω.
Δεν δουλεύουμε 12 ώρες την ημέρα.
Δεν ψάχνουμε για δούλους.
Ψάχνουμε για συνεργάτες.
Το μόνο που ζητάμε είναι σεβασμό, ειλικρίνεια και όρεξη για δουλειά.
Για να μην τα λέω όλα τέλεια και θετικά και αναρωτιέστε ποιον λάκκο έχει η φάβα…
Η σεζόν είναι μικρή (3 μήνες)
Έχει δουλειά.
Έχει τρέξιμο.
Κάποιες φορές έχει άγχος να βγει η δουλειά.
Είμαστε ένα μικρό μαγαζί με 20 τραπέζια.
Είμαστε το καλύτερα βαθμολογημένο μαγαζί σε όλη την Σέριφο.
Αλλά ως το καλύτερα βαθμολογημένο μαγαζί, όλοι θέλουν να έρθουν σε εμάς.
Και δεν το λέω για να το παίξω κάποιος.
Αλλά γιατί πραγματικά δεν βλέπουμε τον πελάτη σαν τσέπη.
Κοιτάμε να είμαστε όλοι ευχαριστημένοι.
Να φύγουν με μια ωραία ανάμνηση από την Σέριφο (και την Ελλάδα γενικότερα) και όχι να νιώθουν ότι τους εκμεταλλευτήκαμε.
Πελάτες και συνεργάτες.
Η σεζόν πάει μέχρι και Σεπτέμβριο.
Ιδανική για φοιτητές/φοιτήτριες.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ καλέστε στο (…) ή μήνυμα στο messenger.
ΥΓ Γνωρίζω ότι όλα αυτά φαίνονται πολύ καλά για να είναι αληθινά.
Ειδικά σε αυτές τις εποχές που οι συμπεριφορές που ακούω από διάφορους εργοδότες είναι τουλάχιστον ΤΡΑΓΙΚΕΣ.
Προσωπικά όμως, μου αρέσει να συμπεριφέρομαι σε αυτόν που φεύγει από το σπίτι του και έρχεται να συνεργαστούμε, όπως θα μου άρεσε να μου συμπεριφέρονταν και εμένα.
Με σεβασμό και κατανόηση.
Κανείς δεν φεύγει από το σπίτι του για πλάκα. Όλοι έχουμε ανάγκες και προσωπικά τις σέβομαι απεριόριστα.
Δείτε την Ανάρτηση
