Ο Ηλίας Ζερβός γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη στις 29 Νοεμβρίου 1956 από την οποία έφυγε όταν ήταν οκτώ ετών. Ο ίδιος έχει πει σχετικά μετά από χρόνια στην Νάντια Κοντογεώργη και στην εκπομπή “Φλερτ”: “Εδώ ήμασταν Τούρκοι, για τους Τούρκους ήμασταν Έλληνες.
Της: Έπη Τρίμη
Επειδή γεννήθηκα εκεί, είχα τούρκικη υπηκοότητα.Θεωρούσα ότι ήταν απαγορευμένη πόλη ο τόπος που γεννήθηκα. Και κατάφερα να πάω με αφορμή την “Πολίτικη Κουζίνα” μετά από 40 χρόνια. Μου ήρθαν πολλές αναμνήσεις που της είχα ξεχάσει. Συγγνώμη που συγκινούμαι…
Ήμασταν Έλληνες, εδώ δεν βρεθήκαμε σε μία ξένη χώρα, αλλά είχαμε μία ζωή εκεί, μία καλή ζωή. Όταν ήρθαμε στην Ελλάδα ήταν άγνωστος τόπος για μας. Και να επιβιώσεις και να προσαρμοστείς στα νέα δεδομένα. Είχε διαλυθεί το σύμπαν. Και γι’ αυτό καταλαβαίνω καλά όλους αυτούς τους ανθρώπους που ξεριζώνονται από τον τόπο τους και βρίσκονται σε άλλη χώρα, είτε στην Ελλάδα είτε σε άλλες χώρες της Ευρώπης.
Ο ταλαντούχος ηθοποιός Ηλίας Ζερβός έχει συμμετάσχει σε πολλά θεατρικά έργα και τηλεοπτικές σειρές ενώ σήμερα τον απολαμβάνουμε στη σειρά ” Χαιρετά μου τον πλάτανο”. Ωστόσο, ο τηλεοπτικό ρόλος που τον ανέδειξε ήταν ως δικηγόρος στη σειρά “Κωνσταντίνου και Ελένης” με το Χάρη Ρώμα, την Ελένη Ράντου και μια πλειάδα άλλων ταλαντούχων ηθοποιών.Η σειρά είχε δύο κύκλους: η πρώτη προβλήθηκε το 1998-1999 και η δεύτερη το 1999-2000, από τότε έχει προβληθεί σε τεράστιο αριθμό – ρεκόρ επαναλήψεων. Κάποιοι ηθοποιοί, μας έμειναν αλησμόνητοι και ένας από αυτούς ήταν και ο Νίκος Γρέβιας, ο δικηγόρος του Κατακουζηνού που δεν τα κατάφερε και… πολύ καλά με την δικηγορία.
Από το 1990 συνεργάζεται με την Audio Visual και άλλες εταιρείες μεταγλώττισης, δανείζοντας τη φωνή του σε κινούμενα σχέδια, σε αφηγήσεις και σκηνοθετώντας μεταγλωττισμένες σειρές.Έχει αποφοιτήσει από την δραματική σχολή Βεάκη, ενώ είναι και πτυχιούχος της ΑΣΟΕΕ. Είναι μέλος του Σωματείου Ελλήνων Ηθοποιών (ΣΕΗ).
Το 2014 ο Ηλίας Ζερβός, ήταν υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος Αττικής με τον συνδυασμό Δύναμη Ζωής της Ρένας Δούρου.