Γιγάντια χειροποίητη πίτα: Μία πίτα γίγας έφτιαξαν οι γυναίκες στη Ζωοδόχο Ιωαννίνων. Χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή τους συνταγή έφτιαξαν μία πίτα 3 τετραγωνικών μέτρων με 25 κιλά χόρτα, 15 κιλά φρέσκο κρεμμύδι, 5 κιλά πράσα, 1 κιλό άνιθο, 15 κιλά τυρί φέτα και 15 κιλά ελαιόλαδο.
Γιγάντια χειροποίητη πίτα: Πίτα τριών τετραγωνικών μέτρων
Όπως αναφέρει το epirus-tv-news.gr το απόγευμα της Πέμπτης, στην κεντρική πλατεία του χωριού, 30 γυναίκες έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και έβαλαν όλη τους τη μαεστρία ώστε να κατασκευαστεί η ξεχωριστή αυτή παραδοσιακή λαχανόπιτα μεγέθους τριών τετραγωνικών μέτρων.
Οι νοικοκυρές της περιοχής χρησιμοποίησαν για την πίτα τους:
- 25 κιλά χόρτα,
- 15 κιλά φρέσκο κρεμμύδι,
- 5 κιλά πράσα,
- 1 κιλό άνιθο,
- 15 κιλά ελαιόλαδο,
- 15 κιλά τυρί φέτα.
Οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες ανέλαβαν να ανοίξουν περισσότερα από 90 φύλλα και μαζί με τις υπόλοιπες της ομάδας ξεκίνησαν το στήσιμο της πίτας. Το ένα φύλλο δίπλα και πάνω στο άλλο και μέσα η γέμιση.
Αυτή ήταν η δεύτερη φορά που οι γυναίκες του χωριού κατασκεύασαν μια τεράστια πίτα. Το πρώτο τους εγχείρημα έγινε πέρυσι στη Γιορτή Πίτας στη Ζωοδόχο στο Μοναστήρι της Παναγιάς. Η πίτα θα ψηθεί σήμερα σε επαγγελματικό φούρνο.
